Efecto Negativo En La Agricultura

Que es el efecto negativo en la agricultura

Según la Organización Internacional del Trabajo (O.I.T.) mueren al año en todo el planeta 40.000 agricultores envenenados al aplicar pesticidas a sus cosechas. En el mismo plazo de tiempo, se registran entre 3,5 y 5millones de envenenamientos por el mismo motivo. Estas estimaciones las ha extraído la O.I.T. al tratar datos de la Organización Mundial de la Salud y de gobiernos y organismos internacionales. Habitualmente se utilizan cantidades excesivas de abonos inorgánicos, que al no ser asimilados por los cultivos, son arrastrados por el agua de riego o lluvias hasta los acuíferos, contaminando estos (principalmente con nitratos y nitritos). De los acuíferos pasan a otros pozos de riego o de agua para el consumo humano; posteriormente llegan al mar creando un exceso de materia orgánica, lo que produce las manchas rojas, blancas o marrones que hemos padecido en los últimos años en las costas. También se genera el crecimiento incontrolado de las algas, entre ellas de la famosa alga tóxica del mediterráneo.

La gran cantidad de pesticidas y/o fungicidas que se utilizan en la agricultura, crea un hábitat alterado, plantas débiles y propensas a contraer nuevamente plagas. Y así se establece, un círculo cerrado sin solución posible para el agricultor que entra en este tipo de tratamientos. Y las plantas que no son tontas, al tener excesos de estos productos los quiere expulsar de su ser; ¿y como lo puede hacer ella sola?, pues los envía a los frutos, que son la parte de su organismo que más o menos temprano perderán, expulsando de esta manera todo lo que no quiere para si misma. ¿Y quien normalmente se come los frutos llenos de los desechos de las plantas o árboles?, pues nosotros. Productos de invernadero. En la actualidad, podemos encontrar tomates, berenjenas, pimientos, pepinos, melones y un largo etcétera, de productos que fuera de temporada están a la venta. Pueden tener dos orígenes, o han estado durante meses en cámaras retrasando o manteniendo su "maduración"; o bien provienen de invernaderos. En los dos casos, estos alimentos presentan inconvenientes. Los que han estado en cámaras, han sido recolectados sin estar debidamente maduros, y tratados con productos que inciden muy directamente en su sabor, olor y valores nutritivos elementales. Los de invernadero son todavía peor; cosechados verdes, ya que las zonas de distribución se encuentran normalmente lejos; exceso de abonos inorgánicos (foliares principalmente), con sus respectivos residuos en los frutos; utilización de fungicidas para paliar el hábitat alteradísimo donde se cultivan; utilización de variedades de alta producción, pero de escasa calidad. Y si todo esto no te parece bastante, son caros para lo que ofrecen. Alimentos del extranjero. La demanda actual de tener todo en cualquier momento, facilita que hoy en día podamos disponer de cualquier clase de alimento "natural",

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