El agua tiene varias funciones dentro del cuerpo humano como por ejemplo ayudar a desechar los desperdicios inservibles para el organismo.

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“Investigación semestral”

Juliana Audelo Osorio

2do semestre, 201

Cécile Blain

18 de Abril de 2016

Palabras: 1654

¿Por qué el cuerpo humano no puede pasar más de 5 días sin consumir agua?

¿Por qué el cuerpo humano no puede pasar más de 5 días sin consumir agua?

Hipótesis

El organismo pierde agua y se deshidrata, si el cuerpo se mantiene más tiempo sin tomar agua el ser humano puede llegar a morir.

ÍNDICE

Introducción        

1. Agua        

1.1 Composición        

1.2 Propiedades físicas        

1.3 Propiedades químicas        

1.4 Densidad del agua        

2.Metabolismo del agua        

2.1 Funciones del agua        

2.2 Distribución del agua en el organismo        

2.3 Requerimiento de agua        

2.4 Excreción del agua        

3.Deshidratación        

3.1 Causas        

4. Resistencia del cuerpo humano        

Introducción

     El agua tiene varias funciones dentro del cuerpo humano como por ejemplo ayudar a desechar los desperdicios inservibles para el organismo. Es algo vital ya que la gran parte del cuerpo del ser humano está formada por las moléculas de agua; además  tiene minerales que el hombre necesita para vivir y sin esta sustancia el humano no puede sobrevivir mucho tiempo. De ahí surge la pregunta ¿por qué el cuerpo humano no puede pasar más de 5 días sin consumir agua?

     Una posible respuesta a la interrogante es que el organismo pierde agua y se deshidrata, si el cuerpo se mantiene más tiempo sin tomar agua el ser humano puede llegar a morir.

     El agua tiene muchos beneficios para los que la consumen diariamente y con el mínimo de litro ó mas que una persona debe de tomar todos los días. Es una herramienta esencial para el desarrollo del cerebro y su oxigenación así como para la protección de los órganos vitales. El propósito de la investigación es que las personas se den cuenta de la importancia del agua el organismo.

El lector se va a informar sobre lo que pasa al consumir la cantidad correcta de agua diariamente y al no consumir este líquido. Es esencial dar a conocer los efectos que tiene la deshidratación en el organismo para que las personas se sepan cuidar mejor y estén más alertas al sentir los síntomas de una deshidratación. Además se podrá relacionar la necesidad de una buena hidratación con una alimentación balanceada ya que al estar bien hidratado el cuerpo tiene mayor absorción de los nutrientes que necesita.

     El tema se vincula con la Química debido a  que el agua  tiene propiedades químicas y físicas y es una molécula formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

1. Agua

1.1 Composición

     El agua está conformada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, están unidos por enlaces covalentes los cuales dan estabilidad a la molécula.

1.2 Propiedades físicas

     Las propiedades térmicas del agua son un factor importante para la temperatura corporal. Para que esta suba debe absorber bastante calor y para bajarla lo debe de perder, el agua es utilizada como un medio para trasladar el calor a diferentes partes del organismo; a medida que el agua se enfría el movimiento térmico de las moléculas disminuye, existe un aumento de los enlaces por puentes de hidrógeno. El agua pura no tiene sabor ni olor y en grandes masas  es azul por la reflexión de la luz.

1.3 Propiedades químicas

     El agua se caracteriza por ser “[…] un compuesto relativamente estable para descomponerse en sus elementos. La reacción  2 H2O = 2 H2 + O2  es insignificante a la temperatura ambiente y menor de 1% a 2000 ºC.” (Frey,P. Química moderna)

1.4 Densidad del agua

     La densidad del agua varía debido a la temperatura. De 0º a 4ºC aumenta, de 4º a 100ºC disminuye, esto es una característica esencial del agua.

2.Metabolismo del agua

2.1 Funciones del agua

     El agua por su pequeño tamaño molecular  puede atravesar las membranas y llegar a todas partes del organismo. Es utilizado como solvente universal debido a que la mayor parte de las compuestos iónicos se disuelven en ella. La molécula del agua es polar lo que significa que sus átomos tienen cargas parciales positivas y negativas. Así pueden atraer a otras partículas cargadas y romper los enlaces.

2.1.1 Regula la temperatura corporal. El agua permite que el calor del cuerpo humano sea liberado cuando la temperatura ambiente es baja. Estimando que, cuando se siente  calor, el agua se evapora y el sudor aparece para enfriar el cuerpo.

     2.1.2 Ayuda al cuerpo a deshacerse de los residuos. Ingerir agua adecuadamente permite al cuerpo excretar los residuos a través del sudor, la orina y las heces. El riñón y el hígado la utilizan para ayudar a eliminar los residuos, al igual que los intestinos. También puede prevenir el estreñimiento al ablandar las heces y ayuda a mover los alimentos que se han ingerido a través del tracto gastrointestinal.

     2.1.3 Transporta nutrientes. El comportamiento del músculo depende de una nutrición adecuada, por lo         que el agua es el principal medio de transferencia de los nutrientes en las células. Es necesario trasladar  nutrientes y otros suministros a todas las partes del organismo para asegurar el funcionamiento de todo el proceso del cuerpo, de la respiración, movimiento de los músculos para la digestión y la eliminación de los residuos.

     2.1.4 Ayuda con la digestión. La mayor parte de la saliva es agua y sin la saliva el cuerpo no puede digerir correctamente la comida. Ayuda a descomponer la comida suficiente para asegurarse de que el estómago es capaz de continuar con el proceso de la digestión. Además de esto, el agua contribuye con el proceso de la digestión de otras maneras, como asegurar que los residuos se procesan a través del cuerpo correctamente.

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