Elasticidades A Nivel De Variedades De Consumo
Enviado por barrera171 • 12 de Septiembre de 2011 • 17.433 Palabras (70 Páginas) • 808 Visitas
ELASTICIDADES A NIVEL DE VARIEDADES DE CONSUMO ³
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A este nivel, podr¡a expresarse matem ticamente una funci¢n de
consumo de los hogares a trav‚s de un sistema de ecuaciones, cada una
de ellas con los precios de todos los bienes, el ingreso familiar
perc pita y las variables independientes seleccionadas. En este
sistema, el movimiento del precio de un bien cualquiera afectar¡a las
decisiones de consumo de los hogares no s¢lo en este bien, sino tambi‚n
del resto de bienes. As¡, podr¡a lograrse una representaci¢n bastante
cercana del comportamiento real de los hogares respecto al consumo de
los diversos bienes y servicios.
Sin embargo, desde el punto de vista de la estimaci¢n del sistema
de ecuaciones, considerando el conjunto de variedades que los hogares
declararon haber consumido en el periodo que se ejecut¢ la encuesta,
ello implicar¡a estimar aproximadamente 2,600 ecuaciones, cada una casi
con el mismo n£mero de variables independientes. Como muchas de ellas
dar¡an resultados irrelevantes debido a que existen variedades que no
solo son insignificantes en relaci¢n al presupuesto familiar, sino
tambi‚n muestran un consumo poco frecuente, se seleccion¢ 70
variedades con m s peso dentro de la canasta de consumo de los hogares
de Lima Metropolitana, las mismas que en conjunto representan al 53.8 %.
Adicionalmente, con el prop¢sito de lograr resultados consistentes
desde el punto de vista estad¡stico y conceptual, es decir, expresiones
significativas entre variedades relacionadas, se agruparon las 70
variedades seleccionadas en los siguientes grupos:
* Alimentos de origen agropecuario, men£ en restaurante, margarinas,
kerosene y gas, cada una en funci¢n de los precios de estas
variedades, el ingreso familiar y las variables independientes
seleccionadas.
* Los pasajes, cada uno en funci¢n de los precios de ellos mismo y
de la gasolina, el ingreso familiar y las variables independientes
seleccionadas.
* Aceites y az£car, cada uno en funci¢n de sus propios precios y de
las variedades del grupo a., el ingreso familiar y las variables
independientes seleccionadas.
* Las frutas, bebidas, gasolina, peri¢dico, caf‚, helados y jamonada,
cada uno en funci¢n de los precios de las 70 variedades
seleccionadas, el ingreso familiar y las variables independientes
seleccionadas.
* Detergentes y jab¢n para lavar ropa, cada uno en funci¢n de los
precios de ambas variedades, el ingreso familiar y las variables
independientes seleccionadas.
* Art¡culos de aseo personal, corte de cabello y libros, cada uno
en funci¢n de sus propios precios, el ingreso familiar y las
variables independientes seleccionadas.
* Las carnes, cada uno en funci¢n de los precios de este grupo y de
las variedades del grupo a., el ingreso familiar y las variables
independientes seleccionadas.
La elasticidades precio, ingreso y cruzadas para todas las
variables se muestran en los Cuadros No. 9 y 10 y Anexos No. 10,11 y 12.
Resultado General
Las estimaciones obtenidas son en su gran mayor¡a consistentes con
lo que se esperaba desde el punto de vista conceptual. Es decir, todas
las variedades de consumo muestran un comportamiento ®normal¯ en el
sentido siguiente:
* Tienen con el precio una relaci¢n inversa (una curva de demanda
con pendiente negativa), es decir, bienes cuya cantidad demandada
disminuye cuando aumenta el precio,
* Tienen con el ingreso familiar una relaci¢n positiva (una curva
ingreso-gasto con pendiente positiva), es decir, bienes cuya
cantidad demandada aumenta cuando se incrementa el ingreso.
Lo anterior significa que en el mercado lime¤o, por lo menos a
nivel de variedad, no existen casos de bienes ®Giffen¯ y bienes
®inferiores¯ 17.
Elasticidad Precio
* En general, puede decirse que el consumo de las variedades que m s
adquieren los hogares de Lima Metropolitana no muestran una gran
sensibilidad ante modificaciones en los niveles de precios18; es
decir, ante un incremento de estos, el consumo de la mayor¡a de
variedades se reducir¡a en una proporci¢n menor a tal incremento
ya que sus elasticidades-precio son menores a 1 en valor absoluto.
Cuadro No.09 : CLASIFICACION DE LAS VARIEDADES DE CONSUMO SEGUN SUS
ELASTICIDADES PRECIO, POR ESTRATO
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³ ³ Estrato Bajo ³ Estrato Medio ³ Estrato Alto ³
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Corte de Cabello Mujer -0,12 Corte de Cabello Hombre -0,13 Pje. en Omnibus Interpr -0,01
M s Corte de Cabello Hombre -0,15 Jab¢n de Tocador -0,15 Jab¢n de Tocador -0,18
de Jab¢n de Tocador -0,16 Desodorantes -0,21 Pje. en Taxi (auto) -0,22
-0,4 H¡gado de Res -0,21 Corte Unico de Res -0,21 Helados -0,24
Desodorantes -0,26 Zanahoria
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