“Elementos del sistema de inventarios”

Introducción

En el presente trabajo se llevará a cabo el desarrollo de la unidad 2 que corresponde al tema de “Elementos del sistema de inventarios”. Haciendo mención de la definición de la demanda, la cantidad a ordenar, el punto de reorden, el periodo de revisión, la política de pedidos, el costo de inventario, el costo de ordenar, el costo de llevar un inventario, el costo de faltante y los costos de almacenamiento, los cuáles abarcan los temas de el costo de instalaciones, el costo de administración de inventarios, seguros, impuestos y obsolencias.

Objetivo

Desarrollar en equipo cada uno de los subtemas de la unidad 2 que corresponde al tema de “Elementos del sistema de inventarios”.

2. Elementos del sistema de inventarios

2.1 La demanda

También denominada “consumo” o “uso”, es el factor más importante en el control de los inventarios. La principal finalidad de un análisis de los inventarios consiste en prever lo que se ha de consumir en un tiempo futuro, con objeto de mantener existencias suficientes para las necesidades de ventas y producción, y no excederse en la inversión y en los costos de almacenamiento.

La demanda se considera como lo que ha de consumirse, por salidas de materiales para producción o de productos terminados, para ventas, en cierto periodo que puede ser anual, semestral, mensual, semanal o diario.

Se expresa en términos de cantidad de unidades que aumentan o disminuyen las existencias, que son compradas, embarcadas o que registran cualquier movimiento en el lapso considerado. También se expresa en valores, los cuales, a su vez, se pueden presentar en términos de precios de adquisición.

Las predicciones de la demanda se basan por lo general en pronósticos de ventas y en datos estadísticos de consumo, durante algún periodo específico. Tales datos de consumo son tomados de los récords de ventas para productos terminados y de salidas de materiales de los almacenes.

2.2 La cantidad a ordenar

Se refiere al procedimiento que facilita a minimizar la inversión en inventarios.

Es la cantidad de unidades de inventario por ordenar en un momento dado con el propósito de minimizar los costos anuales del inventario.

También se le conoce como “Cantidad Económica de la Orden” (EOQ), modelo fundamental para el control de inventarios. . Es la cantidad del pedido de compra para el reabastecimiento que minimiza los costos de inventario totales. Dicho pedido se desencadena cuando el nivel de inventario llega al punto de reorden.

La EOQ se calcula para minimizar una combinación de costos: el costo de compra (puede incluir descuentos por volumen), el costo de almacenaje de inventario, el costo de pedido, etc.

El modelo EOQ parte de los siguientes supuestos:

1. La demanda es conocida, constante e independiente.
2. El lead time (tiempo de carga o tiempo de reabastecimiento) del proveedor es constante y conocido.
3. El inventario se reabastece instantáneamente cuando llega a cero, con la llegada del lote pedido.
4. Los costos totales son la suma de los costos de adquisición, los costos de mantenimiento y los costos de ordenar.

Como consecuencia a ello:

1. No ocurrirán faltantes (rupturas de stock).
2. La cantidad óptima a pedir será constante.

El modelo considera los siguientes parámetros:

D: Demanda. Unidades por año.

S: Costo de emitir una orden.

H: Costo de mantenimiento.

Q: Cantidad a ordenar.

Y se aplican en la siguiente fórmula:

[pic 1]

2.3 El punto de reorden

Las técnicas empleadas en el control de inventarios resuelven dos problemas: cuándo ordenar o reabastecer, y cuánto. El punto de reorden (Pr) resuelve el primero de ellos mediante varios sistemas.

El punto de reorden es el nivel precalculado de existencias de materiales o de productos terminados, que indica que la cantidad almacenada solamente podrá consumirse durante el periodo que requiere su abastecimiento.

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