Ensayo Acidez

Joanne A. Rivera Velazquez

Numero est: 1509345311

Profa. Yamilis Ocasio

CHEM 2031

        Acidez se define como la cantidad de ácido en una sustancia. La acidez se puede medir en escalas (pH). Comenzando desde 0 (cero), neutral y 14. Cero siendo lo más ácido y catorce lo básico. Algunos ejemplos del ácido pueden ser el jugo de limón, Coca-Cola, como a su vez el HCl (ácido estomacal). En el área neutral podemos encontrar la sangre, saliva, y en la escala de básicos encontramos la orina, leche de magnesia, hidróxido de sodio (NaOH), entre otros. Algunas de las propiedades de los ácidos es que estos pueden tener un sabor agrio o amargo, son corrosivos, producen iones, neutralizan ácidos y producen sal y agua.  Los ácidos pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la temperatura. También pueden existir como sustancias puras o en solución. Los ácidos pueden ser: ácidos hidrácidos y ácidos oxácidos. Los ácidos hidrácidos son un ácido que no contiene oxígeno, es un compuesto binario formado^[a] por Hidrógeno (H) y un elemento no-metálico (X), un (halógeno) o (anfígeno). Los ácidos oxácidos están formados por un catión H+ unido a un ión poliatómico (radical) negativo. Los ácidos oxácidos se forman a partir de la combinación de los óxidos metálicos con el agua. Podemos concluir que el ácido es una sustancia la cual se encuentra en nuestro diario vivir; la podemos encontrar desde el área estomacal hasta en lo que consumimos. Además que la podemos usar también como un agente de corrosivo para limpiar baterías de carros.

Referencias:

“Actividades de Química”, (2016). Recuperado de https://sites.google.com/site/actividadesdequimica/funciones-quimicas

“Equilibrio Quimico”, (2016). Recuperado de http://fisicanet.com.ar/quimica/equilibrio_quimico/ap02_acidez.php

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