Ensayo De Quimica

PROYECTO 2

¿CUALES SON LAS MOLECULAS QUE COMPONEN A LOS SERES VIVOS?

ALUMNO: JUAN ALBERTO MANJARREZ

MAESTRO: GIOVANNI

GRADO: 3

GRUPO: “B”

FECHA: 20 / MARZO/ 2013

INTRODUCCION

En este proyecto hablaremos sobre las moléculas que componen a los seres vivos… aprenderán algunas de nuestras biomoleculas cuales son y de que están hechas.. cual es su estructura química… cuales son sus funciones dentro del organismo.

Al estudiar químicamente las moléculas que forman a los seres vivos, observamos que están constituidas en 98% por los elementos que llamamos “CHON”: carbono ©, hidrogeno, (H) oxigeno, (O) y nitrógeno, (N) y en menos proporción, pero no con menor importancia, por los elementos fósforo (P) y azufre (S). En total, consideramos a estos seis elementos como los más importantes. El porcentaje restante (2%) esta representado por los elementos como: hierro (Fe), calcio (Ca) sodio (Na),potasio (K), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (I), cloro (Cl).

La combinación de los seis elementos principales puede dar lugar a la formación de millones de moléculas distintas. Aquellos compuestos en cuya composición interviene el carbono se denominan compuestos orgánicos : de entre ellos, los que forman principalmente a los seres vivos son conocidos como biomoleculas y son los carbohidratos, las proteínas, los lípidos y los ácidos nucleicos.

Todos estos compuestos representan aproximadamente 30% de la composición química de los seres vivos, mientras que el restante 70% lo constituye el agua.

También encontramos en proporciones muy pequeños algunos iones de sodio (Na), hierro (Fe), calcio (Ca) y potasio (K).

BIOMOLECULA:

Bicarbonato

Los bicarbonatos son sales derivadas del ácido carbónico, H2CO3, que contienen el anión HCO3-. El nombre está muy extendido, pero no está recomendado por la IUPAC, se prefiere el nombre antiguo, anión carbonato ácido o si es una sal carbonato ácido del metal correspondiente, o mejor aún, el nombre sistemático, anión hidrogenotrioxocarbonato (IV) o si es una sal hidrogenotrioxocarbonato (IV) del metal correspondiente.

El bicarbonato más importante es el bicarbonato de sodio. Debido a su relativamente baja solubilidad es un intermedio clave en el proceso de obtención de carbonato de sodio según Solvay.

Los bicarbonatos se encuentran en equilibrio con carbonatos, agua y CO2. Este equilibrio interviene en gran multitud de procesos naturales y artificiales. El cuerpo emplea catalizadores de zinc para que se produzca más rápidamente y facilitar así la respiración.

El hecho de que el bicarbonato de calcio, (CO3H)2Ca, sea más soluble que el carbonato de calcio, CaCO3, (o caliza) es importante en geoquímica y ha conducido a la formación de los sistemas kársticas en las rocas calizas.

Estructura:

Fuerza intermolecular

Las fuerzas intermoleculares son el conjunto de fuerzas atractivas y repulsivas que se producen entre las moléculas como consecuencia de la polaridad que poseen las moléculas. Aunque son considerablemente más débiles que los enlaces iónicos, covalentes y metálicos. Las principales fuerzas intermoleculares son:

• El enlace de hidrógeno (antiguamente conocido como puente de hidrógeno)

• Las fuerzas de Van der. Waals, que podemos clasificar a su vez en:

• Dipolo - Dipolo.

• Dipolo - Dipolo inducido.

• Fuerzas de dispersión de London.

Aplicaciones

Al tratarse

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