Ensayo Quimica

1-Clasificar como polímero sintético o natural:

- celulosa, nylon, glucógeno, seda, teflón y silicona.

Naturales: Celulosa, glucógeno y seda

Sintéticos: Nylon, teflón y silicona

2-¿Qué diferencia estructural hay entre celulosa y glucógeno? Explica

Celulosa:

Glucógeno:

La celulosa está formada por enlaces 1-4 β las moléculas de glucosa están de cabeza, lo cual le da mayor resistencia. Formado principalmente por beta glucosa, en cambio el glucógeno está compuesto por amilopectina alfa 1-6 (ramificaciones) y amilosa alfa 1-4.

Otra diferencia es que la celulosa no tiene ramificaciones, sino que presenta largas y rigidas cadenas de b-glucosa.

La celulosa tiene una estructura lineal o fibrosa, en la que se establecen múltiples puentes de hidrógeno entre los grupos hidroxilo de distintas cadenas yuxtapuestas de glucosa, haciéndolas impenetrables al agua, lo que hace que sea insoluble en agua, y originando fibras compactas que constituyen la pared celular de las células vegetales.

3- Señale los usos y funciones de los polímeros.

a) Celulosa:

Usos: Se usa para la producción de papel y carton, películas fotográficas, celofán, etc.

Función: Ayudar en la estructura de la planta, ya que forma tejidos de sostén y es el componente principal de las paredes celulares vegetales.

B) Nylon:

Usos: medias, cepillos de dientes, bolsas, cuerdas de guitarra, etc.

Función: su función es ser una fibra sintética fuerte y elástica, que reemplazaría en parte a la seda y el rayón.

c) Glucógeno:

Uso: es usado principalmente por nuestro organismo

Función: almacenamiento de los carbohidratos en los animales

d) Seda:

Usos: ropa, tapicería, paracaídas, neumáticos de bicicleta, etc.

Función: la seda es un capullo y su función es proteger a la oruga en su metamorfosis.

e) Teflón:

Usos: recubrimiento para sartenes, en pinturas y barnices, recubrimiento de balas, etc.

Función: su principal función es actuar como aislante pues es considerado “inerte”, es decir que no reacciona con otras sustancias químicas.

f) Silicona:

Usos: Lacas, Labiales, Protectores solares, capsulas de pastillas,

Función: su función es más industrial pues al ser inerte y estable a altas temperaturas la hace muy útil.

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