Estados De La Materia

La creencia más popular sobre los estados de la materia es que, existen tres conocidos como sólido, líquido y gaseoso, lo cual perduro durante mucho tiempo, aunque en la actualidad sabemos que no es así, que existen otros dos estados más, estos estados de la materias se encuentran principalmente regulados por la excitación que provoca la energía calorífica (temperatura).

En primer lugar la comparación más común de estos estados es la del agua que al tener una baja temperatura esta se convierte en hielo (solido), al incrementar esta temperatura un poco más, pasa a convertirse en un fluido (liquido), y si seguimos con el proceso este convertirá en vapor (gaseoso).

No obstante ninguno de estos tres es el estado más abundante en el universo si no, el plasta, estado presente desde el interior de las estrellas hasta las luces de neón, este descubrimiento fue el resultado de un experimento que pretendía saber que pasaba en los primeros momentos de vida del universo, el cual nos lleva a temperaturas extraordinarias, de tal forma que logramos una sopa de núcleos átomos y electrones libres, un plasma.

Pero el agua pose algunas características únicas que no tienen todas las sustancias, donde pueden pasar de un estado sólido al líquido de forma directa, sino que atraviesa otro estado conocido como cristal líquido, donde si principal característica por la cual su alta utilidad en la actualidad es el contener propiedades de los dos estados entre los que se encuentran. El cristal líquido es muy utilizado en la actualidad principalmente en las pantallas de televisiones.

Ahora bien si bajamos la temperatura exageradamente obtenemos también resultados sorprendentes conocidos como el superfluido y superconductores. Donde logramos propiedades solo imaginables, un conductor que no genere opción y pérdidas de energía (inmune al efecto Joule) y una sustancia tan fluirle que es capaz de usarse para localizar la más mínima perforación en una tubería

Estos experimentos de variaciones presión y temperatura, nos ha llevado a alcázar propiedades tan impresionantes como fluidos supercríticos, los cuales nos permiten extraer y separar sustanciase, tales como la cafeína del café, el colesterol del huevo entre otros. Este fluido supercrítico se consigue superando la temperatura donde un líquido no puede cambiar a vapor por la alta presión (punto crítico). Este punto crítico es diferente en las distintas sustancias siendo el más común el dióxido de carbono, donde sus valores críticos son 31 ºC y 73 veces la presión atmosférica ordinaria

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