FOTOSISTESIS

C) DESCRIPCIÓN DE LA FOTOSÍNTESIS

CONCEPTO:

La fotosíntesis es la conversión de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz. En este proceso la energía lumínica se transforma en energía química estable. Los orgánulos citoplasmáticos encargados de la realización de la fotosíntesis son los cloroplastos, unas estructuras polimorfas y de color verde (esta coloración es debida a la presencia del pigmento clorofila) propias de las células vegetales. En el interior de estos orgánulos se halla una cámara que contiene un medio interno llamado estroma, que alberga diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas encargadas de la transformación del dióxido de carbono en materia orgánica y unos sáculos aplastados denominados tilacoides o lamelas, cuya membrana contiene pigmentos fotosintéticos. En términos medios, una célula foliar tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior.

ESTRUCTURA DE LA HOJA:

Capas externas

Las capas externas de la hoja la protegen de insectos y de los elementos. Las células de la capa externa de la hoja se llaman epidermis. La epidermis libera una sustancia llamada cutícula, que protege a la hoja del agua excesiva. La superficie de la epidermis está cubierta de poros llamada cuticula.

Tejidos internos el intercambio gaseoso se lleva a cabo dentro de la estructura de la hoja. Los tejidos mesófilos son las estructuras celulares dentro de la hoja que controlan la fotosíntesis, es decir la conversión de la luz en energía y comida. Las células mesófilas son también importantes centros de almacenamiento de clorofila. En los espacios entre las células mesófilas, ocurre el intercambio gaseoso. Venas de la hoja

Las venas de la hoja son visibles desde el exterior y llevan a cabo una variedad de funciones esenciales. Las venas proveen una fuente de soporte a la hoja, sirviendo de marco estructural. También contienen tejidos que transfieren agua y nutrientes a las estructuras internas de la hoja.

ESTRUCTURA DEL CLOROPLASTO:

Los cloroplastos son Plastidios de color verde en donde se realiza la fotosíntesis en las células vegetales y de los otros organismos foto sintetizadores. Están formados por un SISTEMA DE MEMBRANAS interno en donde se encuentran ubicados los sitios en que se realiza cada una de las partes del proceso fotosintético.

En los organismos PROCARIOTAS FOTOSINTÉTICOS, el proceso se lleva a cabo asociado a ciertas prolongaciones de la membrana plasmática hacia el interior de la célula.

El cloroplasto tiene 3 SISTEMAS de MEMBRANAS, que forman 3 compartimentos:

1- El ESPACIO PERIPLASTIDIAL

2- El ESTROMA

3- El ESPACIO INTRATILACOIDAL.

Las 2 Membranas presentan propiedades selectivas, es decir, con PERMEABILIDAD activa y pasiva. Las dos membranas del cloroplasto poseen una estructura continua que delimita completamente el cloroplasto. Ambas se separan por un espacio intermembranoso llamado espacio periplastidial. La membrana EXTERNA es muy permeable, no tanta como la INTERNA que contiene proteínas específicas para el transporte. La membrana interna se ANASTOMOSA formando un sistema reticular de túbulos y vesículas membranosas, la LAMINILLA INTERGRANA, quien mantendrá en suspensión a las GRANAS. La cavidad interna llamada ESTROMA o MATRÍZ del Cloroplasto, en la que se llevan a cabo reacciones de fijación de CO2, contiene ADN circular de tipo procarionte, ARN y Ribosomas (de tipo 70S, como los bacterianos), por lo cual lo hace un organelo semiautónomo con respeto del ADN nuclear, ya que posee los mecanismos para realizar su propia biosíntesis de proteínas. Presenta también gránulos de almidón, lípidos y otras sustancias. También, hay una serie de sáculos delimitados por una membrana llamados TILACOIDES los cuales se organizan en los cloroplastos de las plantas terrestres en apilamientos llamados GRANA (plural de granum, grano). Las membranas de los tilacoides contienen sustancias como los pigmentos fotosintéticos (clorofila, carotenoides, xantofilas) y distintos lípidos; proteínas de la cadena de transporte de electrones fotosintética y enzimas, como la ATP-sintetiza.

ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN LA FOTOSÍNTESIS:

1)La luz.- las plantas realizan la fotosíntesis en relación a la cantidad de luz que reciben.

2) La temperatura.- La temperatura debe oscilar entre los 10º y 35º C. de lo contario, las enzimas se podrían destruir.

3) Pigmentos fotosintéticos: la clorofila es la molécula que permite la captación de energía luminosa en el proceso de fotosíntesis.

4) Dióxido de carbono: La fotosíntesis crece al aumentar al aumentar la cantidad de CO2, hasta llegar a un límite a partir del cual el rendimiento se estabiliza.

5) Agua: Si es escasa, los estomas de cierran e impiden el intercambio de gases entre las hojas y la atmósfera.

6) Minerales: La carencia de Calcio, Nitrógeno y Magnesio afecta al desarrollo de las plantas.

PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS:

El término 'pigmento' es utilizado para describir una molécula que absorbe luz y presenta un color. Las plantas contienen una gran variedad de pigmentos que dan lugar a los colores que en ellas observamos. Obviamente, las flores y los frutos contienen muchas moléculas orgánicas que absorben luz. Las hojas, tallos, y raíces también contienen muchos pigmentos, que incluyen las antocianinas, flavonoides, flavinas, quinonas y citocromos. Sin embargo, ninguno de éstos debe ser

...