Fertilizantes

Los fertilizantes son sustancias o mezclas usadas para enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal. Hay fertilizantes inorgánicos y orgánicos.

Los plaguicidas buscan prevenir, controlar o destruir tanto plantas e insectos que afectan a la planta agrícola. Todos los plaguicidas son sustancias químicas.

BENEFICIOS DE LOS FERTILIZANTES

♦ Las plantas requieren nutrientes que toman del aire y del suelo, cuando los nutrientes en la tierra son amplios las plantas crecen mejor y producen más frutos. Los fertilizantes le dan al suelo los nutrientes que le faltan.

♦ El rendimiento de los cultivos se duplican o triplican.

♦ Se asegura el uso más eficaz de la tierra y el agua, esto es importante cuando las lluvias son escasas y en los cultivos de irrigación pues el rendimiento de agua se duplica.

♦ El abono orgánico es muy valioso porque mejora las condiciones del suelo en general.

♦ La materia orgánica mejora la estructura del suelo

♦ El abono orgánico reduce la erosión, regula la temperatura del suelo y ayuda a almacenar más humedad.

♦ El abono orgánico es un alimento necesario para los organismos del suelo.

RIESGOS DE LOS FERTILIZANTES:

♦ Se requiere una gran cantidad de fertilizantes orgánicos para satisfacer las demandas de las plantas.

♦ Una variedad local no responderá tan bien a los fertilizantes como una variedad mejorada; por ejemplo, el maíz híbrido responde mejor a los fertilizantes y produce más rendimiento que las variedades locales. Esto provoca que se deje de sembrar la variedad local.

♦ Si se aplica fertilizante con nitrógeno en exceso se puede aumentar las malas hierbas y se propicia el ataque de plagas, además, se daña el medioambiente a largo plazo.

BENEFICIOS DE LOS PLAGUICIDAS

Los plaguicidas sintéticos surgieron entre 1930 y 1940. El DDT se usó por primera vez durante la Segunda Guerra Mundial para proteger a los soldados estadounidenses contra enfermedades.

Los plaguicidas tienen algunos beneficios, pero es evidente que son sustancias químicas deliberadamente tóxicas creadas para dañar sistemas biológicos.

♦ Es una forma económica de controlar las plagas

♦ Se usan en la desinfección de ganado ovino y de animales domésticos

♦ Ayudan a tratar edificios públicos, parques y reservas de agua.

♦ Ayuda a preservar alimentos como carne y pescado.

♦ Evitan problemas de salud pública al controlar plagas como moscos del dengue, la malaria, etc.

RIESGOS DE LOS PLAGUICIDAS

♦ Contaminan el agua y el medio ambiente

♦ Contaminan varios tejidos en humanos y en los mamíferos en general.

♦ Se acumulan en la leche materna y en la sangre.

♦ Se fijan en órganos como el hígado o los riñones.

el cual se opte por el uso de fertilizantes orgánicos, se vincula a que éstos deben aplicarse en los suelos para mantener cierto equilibrio con la utilización de fertilizantes inorgánicos, y para lo cual, generalmente, se aplican luego de que se logró estabilizar relativamente los nutrientes en los suelos, y la necesidad de aplicar nutrientes para que las plantas se continúen desarrollando y creciendo. Así, se utilizan técnicas de aplicación de fertilizantes orgánicos como el estiércol, para seguir nutriendo al suelo con los minerales y elementos que les hacen falta. Además del uso de los dos tipos de fertilizantes que acabamos de describir, la utilización de controladores de malezas es muy importante para lograr que las mismas no invadan el territorio destinado para las cosechas. El uso de fertilizantes además de dar los nutrientes a los suelos, acelera el crecimiento de las plantas logrando poder cosechar los cultivos, tiempo antes del estimado. Para la utilización de estos productos beneficiarios para las plantas, y principalmente para los productores que reciben ganancias económicas mucho mayores que las obtenidas sin el uso de fertilizantes, existen diferentes técnicas de aplicación de fertilizantes específicas.

PRODUCTOS QUIMICOS EN LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS: VENTAJAS Y DESVENTAJAS

Día a día las personas nos alimentamos para estar con energía en nuestros quehaceres diarios, es obvio y normal hacer esto en nuestra rutina diaria, puesto que sabemos que es necesario consumir frutas, verduras y minerales para tener un organismo saludable; pero, ¿sabemos realmente de donde vienen estos productos que adiario están en nuestras mesas? o ¿cual es el proceso que tienen que pasar antes de consumirlos? quisa la información dada desde este medio podría responder a estas interrogantes.

Como sabemos la agricultura es una de las actividades económicas mas grandes del mundo y que de allí vienen la mayoría de los alimentos que a diario consumimos; sin duda alguna, esta actividad a tenido que estar acorde a nuevas formas de producirlos, con el fin de satisfacer las necesidades de una población que según los especialistas consideran esta creciendo en un numero muy notorio, me refiero a técnicas de mejora genética, y de fertilizantes, herbicidas, plaguicidas y fungicidas, los mismos que han hecho que la producción de alimentos aumente increíblemente.Pero por otro lado existen muchas preocupaciones por parte de los

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