Fisiología Vegetal

Fisiología vegetal

Nos habla que la fisiología vegetal es la ciencia que estudia cómo funcionan las plantas, que las mantiene vivas en el planeta. Explica a través de leyes físicas y químicas como las plantas son capaces de utilizar la energía del sol para con ello transfórmalo utilizando compuestos orgánicos en moléculas orgánicas con las que construyen las complejas estructuras que forman las planta. Explica también como las plantas siguiendo un programa de desarrollo endógeno son capaces de reproducirse y como adaptan dicho programa al ambiente particular en que se encuentren en cada momento, pero el más importante no es el cúmulo de procesos físicos y químicos que tienen lugar en cada punto concreto de la planta y en cada momento de su programa de desarrollo sino como se integran dichos procesos en el medio ambiente del organismo de la planta.

El hombre desde el inicio de los tiempos ha utilizado las plantas para su beneficio como alimento, vestimenta, materias de construcción, fuente de energía, obtención de productos terapéuticos, armamento; etc. El Mayor conocimiento no es solo de su diversidad de las plantas, sino también de su funcionamiento en los distintos niveles de integración (molecular, celular, organismo y población) ha permitido diseñar mejores estrategias para su producción, así como mejorar su calidad. En los últimos años hemos asistido al vertiginoso despegue de la biología molecular de las plantas y su aplicaciones biotecnológicas al menos en teoría, cualquiera ruta metabólica puede someterse a manipulación, para modificar la producción de los distintos metabolismos primarios y secundarios así, se está investigando con cierto éxito en el enriquecimiento en vitaminas ( como el ácido ascórbico o vitamina C ) de los alimentos vegetales, planta de papel con ligninas más fácilmente degradables para reducir la contaminación industrial en la preparación de pasta de papel, etc. Sin embargo, Hay al menos cuatro aspectos que, etc.

En su historia los primeros experimentos fueron hechos por Sir Francis Bacon que publicó uno de los primeros experimentos sobre fisiología vegetal en 1627, en el libro Sylva Sylvarum. Bacon cultivó varias especies terrestres, incluido un rosal en agua y llegó a la conclusión de que solo se necesitaba el sustrato para mantener las plantas erguidas. Jan Baptist van Helmont publicó lo que se considera el primer experimento cuantitativo en esta materia en 1648. Durante cinco años, cultivó un sauce en una maceta que contenía 90,718 kg de sustrato desecado en un horno. Este sustrato perdió solamente 900 gramos de su peso y van Helmont dedujo que las plantas obtienen todo su peso del agua, no del suelo.

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