GESTIÓN AMBIENTAL AGROPECUARIA

1.1

Nombre de profesores

Mg. Raúl Marino Yaranga Cano

Dra. Cindy Vanessa Ballardo Matos

1.2

Ayudante de la cátedra

1.3

Plan de estudios

Flexible

1.4

Carácter de la asignatura

Obligatoria

1.5

Semestre académico

X

1.6

Número de Créditos

04

1.7

Total de horas semanales:

Horas teóricas

Horas prácticas

04

02

04

1.8

Pre-requisito

180 créditos

1.9

Naturaleza de la asignatura

Teórica y práctica

1.10

Área

Formación complementaria

1.11

Fecha de inicio

05 de abril de 2019

1.12

Fecha de finalización

16 de agosto de 2019

1.13

Periodo académico

2019-I

1.14

Correo electrónico docente

ryaranga@uncp.edu.pe

COMPETENCIA

CAPACIDAD

Analizar e innovar procesos relacionados a la producción animal, con una sólida formación humanística, científica, tecnológica y ambiental que le permite asumir con éxito sus funciones

UNIDAD I. CONCEPTO DE GESTIÓN AMBIENTAL Y DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE

• Interpretar y difundir los conceptos gestión ambiental y procesos del desarrollo rural sostenible

UNIDAD II. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL EN LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

• Analizar y proponer alternativas de mitigación, reversión en la actividad agropecuaria

UNIDAD III. SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

• Analizar y diseñar sistemas de producción sostenibles
• Analizar y proponer alternativas de adaptación al cambio climático

UNIDAD IV. PLANIFICACION AMBIENTAL

Entender y diseñar procesos de planificación ambiental agropecuaria.

Semana

Horas T/P

Unidad

Tema

Contenido Temático

% Avance

Bibliografía

Conceptual

Procedimental

Actitudinal

1

2

4

I

1

2

UNIDAD I. CONCEPTO DE GESTIÓN AMBIENTAL Y DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE

• Gestión ambiental
• Desarrollo rural sostenible

• Taller 1: discusión y resumen de conceptos de gestión ambiental y desarrollo rural sostenible
• Taller 2: síntesis e interpretación de videos ambientales
• Organización de grupos para estudio de caso

• Abstracción, análisis y síntesis
• Trabajo en equipo
• Habilidades en el uso de tecnologías de información y comunicación

6

13

2

2

4

II

3

UNIDAD II. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL EN LA PRODUCCION AGROPECUARIA

• Problemática ambiental de la producción agropecuaria

• Sistematización grupal de la información relacionada a producción agropecuaria sostenible. Presentación grupal de hallazgos y priorización temática.
• Preparación de fichas de campo, para la toma de datos

• Abstracción, análisis y síntesis
• Trabajo en equipo
• Disciplina

12

8

12

3

2

4

II

3

• Problemática ambiental de la producción agropecuaria.

• Visita de campo, observación y abstracción de escenarios de paisaje y actividad agropecuaria, por transectos y gradientes geográficos
• Taller 3. Discusión y resumen de las características físicas, biológicas y productivas, del área observada.

• Observación y análisis de escenarios
• Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas
• Disciplina

18

2-17

4

2

4

II

3

• Identificación y análisis de agentes contaminantes

• Taller 4. Discusión sobre los agentes contaminantes en la producción agropecuaria.
• Preparación de instrumentos de toma de datos sobre contaminantes en las áreas de estudio grupal.

• Habilidad de observación e interlocución
• Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas
• Trabajo grupal
• Disciplina

24

9-11

5

2

4

II

4

• Identificación y análisis de agentes contaminantes

• Visita al área de estudio caso grupal y levantamiento de datos.
• Presentación grupal de la problemática de contaminación en el sistema de producción agropecuaria del lugar de estudio de caso

30

9-11

6

2

4

II

5

UNIDAD III. SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

• Tecnologías sostenibles de producción

• Taller 5. Discusión del desarrollo y fracaso de las tecnologías sostenibles de producción.
• Taller 6. Discusión y resumen sobre las tecnologías sostenibles de producción pecuaria

36

13

17

6

INGRESO DE CALIFICATIVOS DE LA PRIMERA CONSOLIDACION AL SISTEMA ACADEMICO

7

2

4

II

5

• Tecnologías sostenibles de producción

• Taller 7. Discusión y resumen sobre las tecnologías sostenibles de producción agrícola

• Observación y análisis de escenarios
• Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas
• Valoración ambiental de actividades agropecuarias
• Trabajo en equipo
• Disciplina

42

13

17

8

2

4

II

5

• Tecnologías sostenibles de producción

• Taller 8. Discusión y resumen sobre las tecnologías sostenibles de producción integrada

• Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de fuentes diversas
• Trabajo en equipo
• Disciplina

48

13

17

9

2

4

II

6

• Diseño de producción agropecuaria sostenible

• Exposición y discusión de las técnicas de planificación de la producción sostenible
• Preparación de instrumento para el mapeo de recursos agroecológicos

54

13

17

10

2

4

II

6

• Diseño de producción agropecuaria sostenible

• Visita de campo de estudio grupal de caso: mapeo agroecológico de la unidad de producción agropecuaria

• Interés de investigación y desarrollo
• Planificación del tiempo
• Trabajo en equipo
• Disciplina

60

13

17

11

2

4

II

6

• Diseño de producción agropecuaria sostenible

• Elaboración y presentación del mapa base del sistema de producción
• Elaboración de la memoria descriptiva del mapa base

• Planificación del tiempo
• Trabajo en equipo
• Disciplina

66

13

17

12

2

4

II

6

• Diseño de producción agropecuaria sostenible

• Diseño del proceso de reversión del sistema de producción de estudio de caso en un sistema sostenible

72

13

17

12

INGRESO DE CALIFICATIVOS DE LA SEGUNDA  CONSOLIDACION AL SISTEMA ACADEMICO

13

2

4

II

6

• Diseño de producción agropecuaria sostenible

Elaboración de mapas de reversión del sistema productivo

Elaboración de la memoria descriptiva del proceso de reversión mapa

78

13

17

14

2

4

II

7

• El cambio climático y la producción agropecuaria:

• Taller 9: Análisis del efecto cambio climático en la actividad agrícola- ganadera y afines.

84

16

15

2

4

III

8

UNIDAD III. PLANIFICACION AMBIENTAL

• Planificación ambiental agropecuaria

• Taller 10. Diseño de un plan ambiental regional.
• Conclusiones del análisis y propuesta de aplicación en la producción agropecuaria

92

17

16

2

4

III

9

• Presentación de trabajos grupales

• Presentación del plan de reversión del sistema de producción caso.

98

17

2

4

III

INGRESO DE CALIFICATIVOS DE LA TERCERA  CONSOLIDACION AL SISTEMA ACADEMICO

100%