Germinación del Frejol

LA GERMINACIÓN DE FRIJOLES

1. OBSERVACIÓN:

1. Definición:

La germinación es el proceso mediante el cual un frijol se desarrolla hasta convertirse en una planta. Es un proceso que se lleva a cabo cuando el frijol se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: temperatura, agua, dióxido de carbono y sales minerales.

1. Causas por la que el sembrío del frijol en guano creció más rápido que el del vaso con algodón y agua:

El guano es un fertilizante natural completo, es ideal para el buen crecimiento, desarrollo y producción del cultivo, contiene nutrientes como el nitrógeno, fósforo y potasio, ayuda a regenerar los suelos, contiene hongos y bacterias que permiten crear un entorno beneficioso para las plantas donde la nutrición y la resistencia las favorecen.

1. Consecuencias por la que el sembrío del frijol en guano creció más rápido que el del vaso con algodón y agua:

• Las consecuencias es que mejora y fortalece el crecimiento de la planta.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

• ¿Cuáles son las causas en las que el sembrío del frijol en guano hizo que crezca más rápido que en las del sembrío con algodón y agua?

1. VARIABLES:

• Independiente: algodón y guano.
• Dependiente: crecimiento del sembrío del frijol.

1. RECOLECCIÓN DE DATOS:

4.1) Definición del frijol:

El frijol  pertenece a la familia de las leguminosas con unas 90  especies aceptadas, de las más de 600 descritas,​ todas nativas de América. Sus frutos y semillas son conocidos como judía, alubia, habichuela, frijol, o poroto, entre otros muchos, según la región.

4.2) Características del frijol:

Es una legumbre de color, forma y dimensiones variables, en cuyo interior se disponen de 4 a 6 semillas. Existen frutos de color verde, amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde en forma arriñonada.

1. Nombre científico:

• Phaseolus vulgaris

1. Valor Nutricional:

Los frijoles tienen un alto contenido de proteínas y de fibra, además de que dan un aporte excelente en minerales. De cien gramos de frijol, 20 son de proteína, aproximadamente, depende de la variedad del frijol.

El frijol como alimento es un cultivo de mucha importancia por su alto contenido de proteínas 21.8%, carbohidratos 55.4%, hierro 0.47%, calcio 13.8% y su gran valor energético alrededor de 322kcal.

Se cultiva sobre todo por su uso como alimento, pues los frijoles son muy nutritivos, ricos en proteínas, hierro, ácido fólico, potasio, selenio, tiamina y vitamina B6, entre otros nutrientes. Son además una buena fuente de fibra dietética. Se consumen cocidos en diversas formas, como platillos y hasta como postres.

1. Hipótesis:

Puede que las causas de que el crecimiento del cultivo del frijol con guano sea más rápido es por la cantidad de minerales y nutrientes que este contiene.

1. EXPERIMENTACIÓN Y RESULTADOS:

• Cuadro de frecuencia del sembrío del frijol en guano

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