Historia del equino en Venezuela.

Clasificación científica

Reino:

Animalia

Filo:

Chordata

Clase:

Mammalia

Orden:

Perissodactyla

Familia:

Equidae

Género:

Equus

Especie:

E. ferus

Subespecie: E. f. caballus

Nombre trinomial

Equus ferus caballus

LINNAEUS, 1758

Sinonimia

• Equus caballus

Historia del equino en Venezuela.

En 1528, Ambrosio Alfinger trajo a Venezuela más de 80 caballos de España, lo que pudiera considerarse como el primer rebaño grande de caballos que llega a Venezuela, y que pudo ser la base para fundar nuestro rebaño Nacional (Larrazabal y Eduardo, 1956). Pero antes, (De Armas, 1946)asegura al igual que otros autores que existen pruebas que señalan "el origen iberico de nuestros criollos".

Los caballos se introdujeron en el cuarto viaje de Colon al nuevo mundo, y el cual en todos los viajes los traian, aunque pocos llegaban alcanzar tierra firme. La mayoría de estos caballos provenían de Santo Domingo.

CARACTERISTICAS DEL CABALLO CRIOLLO.

El caballo criollo es un animal de formas angulosas, poco elegante en su porte y andar, con una cabeza muy pesada, con una mayor tendencia al tipo elipsométrico (aspecto más fino, más delgado y más pequeño). "Podemos considerar al caballo criollo como poseedor de un genotipo dotada de una gran rusticidad y adaptabilidad al medio, y carente de un fenotipo estético y elegante, que ese mismo ambiente donde vive le ha negado. El pelaje puede ser castaño, amarillo, zaino, alazán, bayo, rucio, rosillo y cebruno. El criollo "puro" presenta una alzada que alcanza 1.40 m, considerándose como excepcional el que mida 1.47 m de altura (siete cuartas). En la actualidad, dada la incorporación de padrotes de razas puras (cuarto de milla, mangalarga, árabe, español, entre otros.), patrón del pelaje se ha ampliado incluyendo el pinto, negro e isabelino y desplazando otros pelajes como el rosillo. De igual forma, la alzada ha sufrido modificaciones importantes, ya que el cruce con padrotes de un tamaño considerablemente mayor ha promovido un aumento significativo en la alzada de estos animales.

Personalmente, considero con base a la teoría expuesta, que el motivo más fuerte para la degeneración de las razas, se debe en gran parte al cruce descontrolado entre padres, madres y/o descendientes. En la actualidad existen muchos ganaderos a nivel nacional preocupados y dedicados a rescatar y darle el justo valor a estos magníficos animales.

Manejo alimenticio del bovino.

Bovinos Unidad Animal (UA)

Vaca Madura no lactando 1.0

Vaca con cría 1.3

Becerro (destete a los 12 meses de edad) 0.60

Novillo y vaquilla (de 12 a 15 meses de edad) 0.70

Novillo y vaquilla (de 15 a 18 meses de edad) 0.80

Vaquilla preñada (Más de 18 meses de edad) 1.0

Toro maduro 1.5

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Los requerimientos de consumo de materia seca y de otros nutrimentos, para vacas con producción de 10 y 15 kg de leche se presentan en el siguiente cuadro.

Nutrición Peso vivo (kg) Producción Láctea

400 450 500 550

10

Materia seca (kg) 9.98 10.51 11.03 11.53

Energía neta de lactancia (Mcal) 14.52 15.18 15.82 16.45

Proteína cruda (kg) 1.43 1.45 1.47 1.49

Calcio (g) 48.30 50.30 53.40 54.40

Fósforo (g) 31.20 32.70 34.10 35.50

Materia seca (kg) 11.95 12.53 13.08 13.61

15

Energía neta de lactancia (Mcal) 18.20 18.86 19.50 20.13

Proteína cruda (kg) 1.87 1.89 1.92 1.94

Calcio (g) 64.40 66.40 68.40 70.40

Fósforo (g) 41.10 42.6 44.00 45.40

NRC, 1989

El pasto estrella de áfrica (Cynodon plectostachus) aporta el valor nutritivo que se indica a continuación.

NUTRIENTES Edad del pasto (días)

21 35

Materia seca (%) 24.7 27.6

Energía neta de lactancia (Mkcal/kg) 1.21 1.05

Proteína cruda (%) 12 8.5

Suplementación estratégica

Cuando se identifican deficiencias nutritivas se proporciona a los animales un suplemento que cubra esas deficiencias. Los pastos y forrajes proveen nutrientes a menor costo que el de los alimentos concentrados; pero su valor nutritivo es muy variable, depende de la especie de la planta, clima y estado de madurez. Por esta razón hay que tener presente el proporcionar suplementación proteica a los rumiantes Es necesario conocer los requerimientos del animal y el valor nutritivo del forraje, para entonces estimar la deficiencia e intentar suplirla al menor costo, con ingredientes disponibles en la región.

Se consideran cuatro posibles tipos de suplemento: Energéticos, proteicos, minerales y suplementos voluminosos.

 Energía.- Granos de cereales: sorgo, maíz, arroz, trigo, entre otros, melaza de caña, sebo, entre otros.

 Proteína.- Subproductos vegetales: pastas, tales como harina de semilla de algodón, soya, cártamo, linaza, girasol, entre otras; subproductos animales: harina de carne, sangre, pescado, entre otros; fuentes de nitrógeno no proteico: urea, biuret, pollinaza, entre otros.

 Vitamina A.- Aceite de hígado de pescado, forrajes verdes, maíz amarillo (caroteno) y productos sintéticos (Vitamina A).

 Fósforo.- Harina de hueso, carne, roca fosfórica, ácido fosfórico, entre otros.

 Minerales traza.- Fórmulas comerciales.

El siguiente paso consiste en la formulación del concentrado, el cual puede calcularse mediante procedimientos aritméticos sencillos, pero también se pueden ofrecer fórmulas genéricas de concentrados tal como la que se presenta en el siguiente cuadro:

Fórmula genérica para elaborar un concentrado convencional

Ingrediente Porcentaje

Fuentes energéticas (harina de maíz, de sorgo, pulidora de arroz) 65.5

Fuentes proteicas (harinolina, pasta de soya) 20.0

Melaza 10.0

Mezcla mineral 2.0

Sal común 1.5

Urea 1.0

Fuente: Combillas, 2000.

Vitaminas y minerales

El ganado necesita los minerales y vitaminas que se señalan a continuación:

MINERALES Elementos Intervienen en… Se encuentran en…

Calcio

Fósforo

Magnesio Composición de los huesos Pasto verde, sobre todo en leguminosas

Cloro

Potasio

Sodio Flujo sanguíneo Pasto

...