Impacto ambiental en las actividades agropecuarias

[pic 1]Universidad Tecnológica

del Usumacinta

División Académica de Procesos Alimentarios, Biotecnológicos y Paramédico

P R E S E N T A

T.S.U. Rebeca Díaz Cruz

8° Cuatrimestre de Ingeniería en Procesos Biotecnológicos

Resultado de aprendizaje

Impacto de las actividades agropecuarias en el ambiente

Catedrático

I. B. Q. Carlos Mario Pérez Que

Desarrollo sustentable

Unidad III: Manifestaciones del problema ecológico en la agricultura y la ganadería moderna

15 de febrero de 2017

Emiliano Zapata, Tabasco

Las actividades agropecuarias son un proveedor importante de la actual demanda de alimentos, energía y fibras para satisfacer las necesidades humanas que existe hoy en día, así mismo, es una fuente de ingresos para las localidades rurales y urbanas que aprovechan los recursos naturales, contribuyendo así, como uno de los principales medios de empleo para la población en México y en todo el mundo. Estas actividades involucran el cultivo de plantas y la cría de animales domésticos, contribuyendo en el desarrollo de la civilización y en los avances para la productividad, creando así una mejora en la calidad de vida de una gran parte de la población humana en el mundo.

Sin embargo, como sus actividades se basan en aprovechar los recursos naturales que proporciona el ambiente, las actividades agropecuarias desempeñan un papel en el agotamiento de las aguas subterráneas, en la contaminación por agroquímicos, el desgaste de suelo, en el cambio climático mundial, entre otras más; generando así un alto impacto ambiental que afectaría la producción futura, aumentando la vulnerabilidad ante los riesgos y causando altas perdidas económicas, convirtiéndose en un círculo vicioso que intensificará las actividades humanas alterando el sistema ambiental para producir bienes.

La intensificación de las actividades humanas, en las áreas de bajo riesgo en gran parte del mundo, se debe a la alta producción de bienes para satisfacer la creciente demanda de alimentos, convirtiendo los ecosistemas naturales en tierras agrícolas. El riesgo ambiental ha aumentado considerablemente en los últimos años debido al mal manejo de agua de riego, se calcula que entre el 15 al 35% del total de agua extraída para el riego no se maneja de una manera sostenible. El cambio climático es otro de los factores que será cada vez más variables e impredecibles, la cual tendrá un efecto en las demandas en la gestión de los sistemas de riego, considerado como uno de los mayores problemas ambientales de la actualidad.

También, el mal manejo de los agroquímicos o el uso indiscriminado de los fertilizantes en los cultivos crea problemas elevados en la salud, se estima que cada año mueren 355, 000 personas por intoxicación con plaguicidas mal empleadas, ya que la producción depende cada vez más de un control químico para satisfacer las crecientes exigencias de los mercados en cuanto a la calidad y cantidad de los productos.

La magnitud del impacto en la biodiversidad por los sistemas agropecuarios varía según la intensidad de la tecnología empleada, así como la cantidad de espacio que se ocupa y por los efluentes que emite, en términos generales, la cultura agropecuaria tradicional creados en pequeñas escalas son menos dañinos para la región natural que los sistemas comerciales de gran escala. Por otra parte, la tala inmoderada de árboles o la quema para renovar pasto crea un desequilibrio ecológico, promoviendo la extinción de animales y plantas, la cual se ha intensificado en las últimas décadas.

Como se puede observar, los cambios más importantes en el ambiente se han dado en los últimos años, aunque no todas las actividades agropecuarias pueden ser negativas o irreversibles, la preocupación ambiental surge debido a que en la actual época moderna los impactos negativos predominan y donde los recursos naturales están siendo sobreexplotado a su máxima capacidad, con el fin de proporcionar alimentos e insumos a una población cuyo ritmo de crecimiento se ha desbordado, estando México entre los 11 países más poblados del mundo donde deberá producir alimentos e insumos para una creciente población que ya sobrepasa los 100 millones de personas, quienes deberán sustentarse en una región con menos tierra, menos agua y recursos, obligando a la sociedad a realizar una transformación radical en su manera de utilizar los recursos naturales, creando un ambiente artificioso y distanciado del original, donde su habitabilidad puede resultar critica hasta cierto punto para nosotros, generando el desmantelamiento de la capacidad productiva, dependencia del mercado exterior, migración de la población, perdida de la cultura y de la autosuficiencia alimentaria; generando un gaste de energía en gran medida para producir los bienes que requerimos, esto significa un consumo elevado de petróleo y otros combustibles, la cual emitirá CO2 en gran cantidad hacia la atmosfera, siendo este uno de los principales responsables del efecto invernadero.

...