Importancia de la atención nutricional en las acciones y cuidados del personal de enfermería que dan al paciente adulto y adulto mayor enfermo

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      UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

ESCUELA NACIONAL DE ENFERMERÍA Y OBSTETRICIA

SISTEMA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

Unidad2 / Tema3
Importancia de la atención nutricional en las acciones y cuidados del personal de enfermería que dan al paciente adulto y adulto mayor enfermo

Actividad de aprendizaje 1

Alumna: María Yadira Adame Martínez

Grupo:   9702

Asesor: Armando Ortega Gutiérrez

Asignatura: Atención Nutricional al Adulto y Adulto Mayor

Febrero 10 del 2014

Actividad de aprendizaje 1

Actividad integradora

Lee detenidamente el tema 3, “Importancia de la atención nutricional en las acciones y cuidados del personal de enfermería que dan al paciente adulto y adulto mayor enfermo”, en el documento Introducción a la Atención Nutricional. . Realiza lo que se te pide.

1. Investiga en la página del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) http://www.inegi.org.mx o en alguna publicación oficial, cuáles son las 5 principales patologías en adultos de tu entidad federativa, indica la fuente de consulta, poniendo la liga de internet o bien la ficha bibliográfica.

A) enfermedades isquémicas del corazón.

B) enfermedades cerebrovasculares.

C) enfermedades crónicas de las vías respiratorias bajas.

D) demencia y enfermedad del Alzheimer.

E) diabetes mellitus.

• Selecciona a un adulto de la unidad donde laboras que presente alguna patología de las cinco encontradas, relacionadas con la nutrición.

Diabetes tipo II descontrolada

Necrobiosis diabética

• Revisa su expediente y obtén los siguientes datos: edad, sexo, diagnóstico, dieta terapéutica indicada, estadio de la enfermedad, cambios dietéticos según estadio o complicación, evolución del paciente.

Edad: 51 años

Sexo: Masculino

Diagnóstico: Diabetes Mellitus Tipo II descontrolada. Necrobiosis Diabética.

Dieta: Terapéutica Indicada.- Dieta para Diabético.

                                            Ayuno hasta Nueva Orden.

                                     Dieta Para Diabético

Estadio de la Enfermedad.- Presenta 17 años de evolución, con tx. Imalet una tableta con la comida, actualmente inicia padecimiento hace tres días con fiebre  no cuantificada, eritema y aumento de volumen en pie, cifras de glucemia elevadas, 428mg/dl, 410 mg/dl; presenta en extremidad inferior derecha ulcera purulenta, eritema y aumento de volumen, por lo cual acude al hospital general para su atención y valoración, paciente consiente, tranquilo, alerta, orientado con buena coloración de piel y mucosas, hidratado, cardiorrespiratorio sin compromiso, abdomen no doloroso depresible con peristalsis presente. Signos vitales  T/A 110/60mmgh, FC 80 x min. FR22 x min. Se inicia dieta para diabético, continua con manejo antimicrobiano, ceftriaxona, clindamicina, se solicita interconsulta con cirugía general y medicina interna, así como laboratorios. Asi como dxtx cada 4 horas con esquema de insulina aplicar 6ui de IAR si es mayor de 180mg/dl si es mayor reportar.

• Elabora el plan de alta en el que incluyas la atención nutricional que requiera el enfermo, lo más detallado posible.
• PLAN DE ALTA

Se debrida la herida al paciente se le da tratamiento ambulatorio y para control después de permanecer dos días en el servicio de urgencias adultos, se observa una mejoría en el paciente tolera su dieta para diabético se le brindan los cuidados necesarios y se le proporciona la información verbal y atreves de folletos de los cuidados que tiene que seguir en casa.

Cuando sea dado de alta yo propondría seguir con la dieta pero ahora normal para diabético, evitando azucares por completo, de lo contrario esto conduciría a una elevación del nivel de glucosa (azúcar) en la sangre. Una alimentación sana puede ayudar a mantener el azúcar de la sangre en un nivel adecuado, esto es fundamental para el manejo de la diabetes, ya que controlando el azúcar en la sangre (glucemia) se pueden prevenir las complicaciones de la diabetes, con el absceso, tendría que seguir con las curaciones diarias para evitar alguna infección y seguir con el tratamiento médico. Y sus antimicrobianos.

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