Informe Microbiologia- Agar

MARCO TEORICO

*TIPOS DE AGAR UTILIZADOS EN MICROBIOLOGIA

-AGAR NUTRITIVO O CALDO NUTRITIVO:

0.5% de peptona, que es un dijerido enzimatico de carne; 0.3% de extracto de carne, un concentrado de los componentes hidrosolubles de la carne; 0.8% de NaCl para proporcionar aproximadamente la misma concentración salina que existe en los téjidos.

-AGAR LB:

Este agar no hace crecer preferentemente un tipo de bacterias sobre otra. Tiene muchas variaciones diferentes, aunque casi todos contienen extracto de levadura, que proporcionan vitaminas y restos de elementos péptidos y peptonas de caseína proporcionadas por triptona y sal. El "LB" es dado en nombre del inventor, Giuseepe Bertani, pero se ha establecido que las iniciales son de "caldo de lisogenia".

-AGAR SANGRE:

Es creado añadiendo sangre animal a la solución de agar y para algunos tipos (como el agar de chocolate),

La mezcla es tratada más para fermentar el crecimiento bacteriano. Recuerda a la sangre fresca o seca y se usa para cultivar una variedad de microbios. Es util porque la mayoria de los organismos crecerán en sangre, pero tambien porque puede ayudar a determinar cómo interaccionan estos organismos con el cuerpo.

-AGAR DE MEDIO SELECTIVO:

Este agar es diseñado para fomentar el crecimiento de un tipo de organismo y desalentar a otro. Por ejemplo, los agares de crecimiento fúngico son especialmente acidos para desalentar el crecimiento bacteriano pero permitir a los organismos fúngicos florecer. Por otra parte, algunos agares estan impregnados con antibióticos que permiten que las bacterias resistentes a ellos crezcan, mientras excluyen a otros organismos.

-AGARES DIFERENCIALES:

Estos contienen compuestos que cambian de color cuando se exponen a los dproductos de desecho de un tipo de organismos mientras crece. El agar Mac conkey contiene un indicador de pH que pone las colonias de e-coli de color rojas. El agar de sal de manitol se vuelve amarillo cuando un organismo puede fermentar el manitol que contiene y bajar el pH.

*COMPOSICIÓN DE LOS MEDIOS NUTRITIVOS UTILIZADOS EN LA PRACTICA.

-AGAR NUTRITIVO O CALDO NUTRITIVO:

0.5% de peptona, que es un dijerido enzimatico de carne; 0.3% de extracto de carne, un concentrado de los componentes hidrosolubles de la carne; 0.8% de NaCl para proporcionar aproximadamente la misma concentración salina que existe en los téjidos.

-AGAR MAC CONKEY

este médio se utiliza para el aislamiento de bacilos Gram negativos de facil desarrollo, aerobios y anaerobios facultativos. Permite diferenciar bácterias que utilizan o no lactosa, en muestras clínicas, de agua y alimentos. Todas las especies de la familia Enterobacteriaceae desarrollan en el mismo.

Fórmula (en gramos por litro)

17.0 peptona

3.0 pluripeptona.

10.0

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