Pre Informe Microbiología
Enviado por Verónica Nieto Peña • 6 de Agosto de 2016 • Informe • 379 Palabras (2 Páginas) • 228 Visitas
Universidad El Bosque
Microbiología Ambiental
Laboratorio de Suelos
Andrea Carolina Dueñas, Camila Gaitán, Santiago González, Verónica Nieto Peña, Andrea Tavera
PRE-INFORME LABORATORIO NO 7. Análisis microbiológico del agua.
OBJETIVO.
Conocer e interpretar un análisis microbiológico en agua, mediante diferentes métodos estándar para la determinación de coliformes totales y otros microorganismos.
MATERIALES Y MÉTODOS.
Materiales.
- Filtros de 47 mm de diámetro y poro de 0.45 μm
- Unidad de filtración
- Bomba de vacío
- Pínzas estériles
- Pipetas de vidrio de 1 ml estériles
- Pipeteadores
- Gradillas
Medios de cultivo
- Agar EMB
- Agar Mac Conkey
- Agar PDA
- Tubos de ensayo tapa rosca con 9 ml de solución salina estériles
- Tubos de ensayo tapa rosca con campana Durham y caldo lauril triptosa estériles
- Tubos de ensayo tapa rosca con campana Durham y caldo bilis verde brillante estériles
Muestra. 500ml de agua del grifo.
MÉTODOS:
Filtración por membrana
[pic 1]
Método NPM
[pic 2]
CUESTIONARIO
- ¿Cómo se interpretan los resultados para filtración por membrana?
El recuento de coliformes se calcula de la siguiente forma
Coliformes totales /100 mL=[pic 3]
Porcentaje de coliformes verificadas = [pic 4]
En el caso de presentarse crecimiento confluente que no permite diferenciar separación entre las colonias, expresar el resultado como “Desarrollo confluente por 100 mL con o sin presencia de organismos coliformes”. Cuando el número de colonias tanto coliformes como no coliformes es mayor a 200 colonias por membrana o si las colonias no son distinguibles para realizar un recuento preciso, expresar el resultado como “Muy Numerosas Para Contar” o “Confluente”, respectivamente. (Gobierno de Chile, 1992)
- ¿Cómo se interpretan los resultados para NPM?
La determinación del número más probable de microorganismos coliformes fecales se realiza a partir de los tubos positivos de la prueba presuntiva y se fundamenta en la capacidad de las bacterias para fermentar la lactosa y producir gas cuando son incubados a una temperatura de 44.5 ± 0.1°C por un periodo de 24 a 48 h. (Camacho, 2009)
BIBLIOGRAFÍA
Camacho, A., M.Giles, A.Ortegón, M.Palao, B.Serrano y O.Velázquez. (2009). Técnicas para el Análisis Microbiológico de Alimentos. 2ª ed. Facultad de Química, UNAM. México. Archivo digital. Disponible en: http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/TecnicBasicas-Colif-tot-fecales-Ecoli-NMP_6529.pdf
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