Informe Separacion De Mezclas

RESUMEN

Esta actividad consiste en conocer e implementar los distintos métodos de separación de mesclas, con lo cual utilizamos el más adecuado para cada una de las sustancias teniendo en cuenta las características físicas de los componentes de estas sustancias, en esta experiencia utilizaremos los siguiente métodos de separación, los cuales son lo más implementados en el laboratorio de química. Filtración la cual se utilizara para separar un sólido de un líquido en el caso de la experiencia el líquido será agua y el sólido será oxido de calcio lo cual estará diluido en una mescla sobre saturada de este material la separación se hace mediante un pápele filtro. Evaporación es un procedimiento que consiste en separar un sólido de un líquido, en este caso usaremos una mescla de agua con cloruro de sodio y mediante el suministro de calor el agua se evaporara y en el recipiente quedara el cloruro de sodio. Destilación este proceso se realiza para separar un líquido de otro líquido los cuales deben tener puntos de ebullición diferentes, la experiencia se realizara con una mezcla de agua y alcohol, el proceso consiste en calentar la sustancia hasta que el líquido con menor punto de ebullición se evapore, luego este en el mismo proceso se condensa libre de la otra sustancia la cual por tener un punto de ebullición más elevado aún no se ha evaporado. Por último tenemos la decantación proceso con el cual se separan dos líquidos que formen una mescla heterogénea la cual será agua y aceite los cuales forman una mescla compuesta de dos fases en las cuales el líquido más denso, bajara y encima de este estará el líquido con una densidad menor, a través de un embudo de separación.

PALABRAS CLAVES

Separación de mesclas, filtración, decantación, destilación, evaporación mesclas homogéneas mesclas heterogéneas.

ABSTRACT

This activity is known and implemented various mescals separation methods, which use the most suitable for each of the substances taking into account the physical characteristics of the components of these substances, in this experiment will use the following separation methods , most of which are implemented in the chemistry lab. Filtration, which used two separate a solid from a liquid in case the liquid experience will be water and the solid calcium oxide, which is diluted in a mix of saturated separating this material, is made through a filter paper. Evaporation is a process of separating a solid from a liquid, in this case, we use a mix of water with sodium chloride and by supplying heat to evaporate water into the vessel and sodium chloride remained. This distillation process is carried out for separating a liquid from another liquid which must have different boiling points, the experience will be made with a mixture of water and alcohol, the process involves heating the substance until the liquid with a lower boiling point evaporate, after this in the same process condenses free by another substance which have a higher boiling point has not yet evaporated. Finally we have the decantation process by which two liquids are separated to form a blend which is heterogeneous water and oil which form a blend composed of two phases in which the denser liquid and down above this will be the liquid with a lower density via a separating funnel.

KEYWORDS

Mixes separation, filtration, decantation, distillation, evaporation Mixes heterogeneous homogeneous.

I. INTRODUCCIÓN

Una mezcla es un sistema de dos o más sustancias puras mezcladas pero no combinadas químicamente lo que quiere decir que cada uno de los componentes mantiene su identidad y sus propiedades químicas, las mezclas pueden clasificarse en Homogéneas y heterogéneas, la diferencia entre ellas es que las homogéneas son aquellas mezclas que poseen una sola fase y no se puede diferenciar a simple vista los componentes de la misma, mientras que las mezclas heterogéneas están compuestas de dos o más fases en las cuales distinguimos sus componentes.

Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos. Esto tiene que ser tenido en cuenta para implementar el método de separación de mezclas más adecuado según las características físicas de los componentes que están en esta mezcla, entre estas propiedades físicas que debemos tener en cuenta encontramos la densidad, los puntos de ebullición, el estado en el que se encuentran, y identificar si esa mezcla es homogénea o heterogénea

II. OBJETIVOS

Reconocer algunas técnicas para separar los componentes de una mezcla.

Identificar el método más adecuado para separar una mezcla, teniendo en cuenta las características y propiedades físicas de sus componentes.

III. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

SISTEMAS MATERIALES

Se denomina sistema material a toda porción del universo que se aísla, real o imaginariamente, para su estudio. Puede ser un cuerpo, conjunto de cuerpos, parte de un cuerpo o parte de un conjunto de cuerpos. Se pueden clasificar como homogéneos o heterogéneos.

Sistemas homogéneos: constituidos por una sola fase. Tienen iguales propiedades físicas y químicas en todos los puntos de su masa y se caracterizan por presentar continuidad cuando se observan a simple vista, al microscopio óptico y aún al ultramicroscopio. Ej.: aire puro y seco, agua, soluciones.

Sistemas heterogéneos: constituidos por más de una fase (se pueden separar). En diferentes puntos del mismo tienen distintas propiedades físicas y químicas. Presentan superficies de separación. Ej.: agua y nafta, agua y arena, talco y limaduras de hierro.

Fase: cada sistema homogéneo que compone a un sistema heterogéneo, separadas unas de otras por superficies de discontinuidad.

MÉTODOS PARA SEPARAR SISTEMAS HETEROGÉNEOS

Solubilizacion: permite separar sólidos donde uno de ellos sea soluble en un disolvente adecuado. Ej.: sal y arena agregando agua como disolvente de la sal.

Evaporación: permite separar un sólido solubilizado en un disolvente. Se entrega calor para evaporar al solvente. Ej.: agua salada.

Filtración: permite separar una fase sólida insoluble de una fase líquida. Las impurezas y sustancias no disueltas pueden separarse por filtración. El material filtrante es en general un medio poroso: papel de filtro, algodón, lana de vidrio. En el laboratorio se usa fundamentalmente el papel de filtro. Para el doblado del papel de filtro se procede de la siguiente manera: 1.Se dobla la hoja de papel por la mitad, 2. Se dobla nuevamente, 3. Se abre con precaución el filtro, dándole forma de cono. Una vez preparado el papel de

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