Informe laboratorio quimica general

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

Laboratorio Química General, Biología. Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca

Grupo No:                

Fecha de realización de la práctica:         16/05/19

Fecha de entrega de informe:                 30/05/19

1. RESUMEN

Introducción: En esta práctica nos dimos cuenta que: Las sustancias están compuestas por diferentes elementos. Cada una de ellas tiene variedad de materia, composición y propiedades. Si ella sufre una alteración o transformación en su composición, a esta se le denomina, Cambio Químico; por el contrario, si no altera su constitución, a esta se le llama, Cambio Físico.

Resultados: Obtuvimos diferentes características de los materiales y compuestos, antes y después de ser sometido a ciertos cambios, cada uno de ellos varían según la práctica realizada, hay que tener claro, cuales son químicos y físicos.

Conclusión: Con esta práctica pudimos identificar y clasificar las diferencias entre los tipos de cambios que hay, y como estas pueden sufrir alteraciones o no, en su composición.

2. RESULTADOS

-CAMBIOS FÍSICOS:

1. Al poner los cristales de Yodo en el vaso de precipitado con el hielo en la cápsula de porcelana, a exposición de aumento de temperatura, obtuvimos como resultado que el sólido se evaporó, tornándose de color fucsia, este vapor al chocar con la cápsula debido al frio del hielo, volvió a su estado sólido.

Figura 1. Cambios físicos en el Yodo

[pic 1]

1. Al exponer el trozo de la vela al calor en el mechero, esta pasó a estado líquido; Al volver a temperatura Ambiente, esta volvió a ser sólida.

Figura 2. Cambio físico trozo de Vela de Parafina

[pic 2]

1. En este procedimiento se tomaron las temperaturas del Agua y el Etanol cada 30 segundos, Obtuvimos que el agua alcanzó su punto de ebullición a los 95°C

Tabla 1. Temperaturas de agua y etanol cada 30 segundos

-CAMBIOS QUIMICOS:

1. Al reaccionar el Ácido Clorhídrico con Zinc, se desprende un gas hacia el otro tubo de ensayo, al introducir un palillo caliente en el tubo con gas, se crea una centella de fuego.

Figura 3. Ácido clorhídrico en tubos de ensayo con desprendimiento lateral

[pic 3]

1. Al aplicarle al agua de Cal, aire exhalado, esta se vuelve un poco más turbia.

Figura 4. Cambio químico del agua de Cal

[pic 4]

1. Cuando introducimos en la mezcla de Permanganato de Potasio, Peróxido de Hidrógeno y Ácido Sulfúrico, la astilla de madera en punto de ignición, esta inmediatamente se apaga.

Figura 5. Permanganato de Potasio, Peróxido de Hidrógeno y Ácido Sulfúrico

[pic 5]

3. ANALISIS DE RESULTADOS

1. El primer cambio que se presenta es el proceso de Sublimación (Cambio de estado sólido a gaseoso, sin necesidad de pasar por uno líquido), su coloración se debe al tiempo de exposición y temperatura a la que se le somete. El siguiente cambio se denomina sublimación inversa y este se debe a que al ser chocadas las moléculas del gas con el frio, vuelven a su estado sólido.
2. En la Parafina el cambio al que se somete se denomina, fusión, (Estado sólido a líquido) y este se debe al aumento de temperatura.
3. El punto de ebullición se define como el instante en el que se empieza a producir el cambio de líquido a gaseoso. Normalmente, el etanol empieza a ebullir primero que el agua; pero en este caso, el agua ebulle primero, ya que no están expuestas a las mismas condiciones de calor.
4. Cuando se reacciona el Ácido clorhídrico con Zinc, esta genera, Cloruro de Zinc e Hidrógeno molecular. Al ser un gas inflamable, al ponerse en contacto con el fuego, se prende.
5. El agua de Cal al entrar en contacto con Dióxido de Carbono, esta se vuelve turbia debido a la formación de Carbonato de Calcio.
6. Cuando se reacciona, Permanganato de Potasio, Peróxido de Hidrógeno y Ácido sulfúrico, se forma oxígeno, el cual hace que se extinga rápidamente el fuego.

4. CONCLUSIONES

En esta práctica, identificamos las diferencias entre los cambios físicos y químicos de la materia. Las sustancias tienen diferentes características, las cuales son marcadas con un antes y un después, experimentando los cambios respectivos; ya sea por temperatura, volumen, coloración en su cambio físico, ó, cambios en su composición como cambio químico.

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