Ingenieria Industrial Temas

Logística de Salida

Se considerarán todas las actividades relacionadas con la reunión, almacenamiento y distribución física y entrega del producto terminado a los compradores. Algunas actividades relacionadas con la logística de salida son:

· Almacenar

· Fraccionar

· Transportar

· Contactar

· Surtir

· Informar

Algunos procesos y políticas relacionadas con la logística de salida son:

· Proceso de traslado y entrega

· Proceso de verificación de las condiciones del producto entregado

· Política de reclamos y controversias

¿Qué son el picking y el packing?

La preparación de pedidos o “picking” (en inglés) es un proceso llevado a cabo en el almacén, cuyo fin es seleccionar y extraer una serie de productos del almacén y organizarlos en un lugar específico antes del empaquetado y la entrega de estos a sus destinatarios. Un error ocurrido en el picking del producto puede implicar una selección errada, algún daño en este, o un retraso en la entrega. El “packing” es el empaque, embalaje y envase y está determinado por las propiedades físicas, comportamientos químicos e incluso la evolución biológica de cada producto, que deben de ser tomados en cuenta para la elaboración de la presentación final hacia el consumidor.

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