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Interpretacion de electrocardiograma


Enviado por   •  8 de Julio de 2021  •  Ensayo  •  363 Palabras (2 Páginas)  •  71 Visitas

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ENZIMAS

Las enzimas, que catalizan las reacciones químicas que hacen posible la vida en la Tierra, participan en la descomposición de los nutrientes para suministrar energía y componentes químicos, lograr el ensamblaje de esos bloques en proteínas, DNA, membranas, células y tejidos, y posibilitar el aprovechamiento de la energía para potenciar la motilidad celular, la función neuronal y la contracción muscular. Casi todas las enzimas son proteínas. Excepciones notables incluyen RNA ribosomales y un puñado de moléculas de RNA imbuidas con actividad de endonucleasa o nucleótido ligasa conocidas colectivamente como ribozimas.

Las enzimas que catalizan la conversión de uno o más compuestos (sustratos) en uno o más compuestos diferentes (productos) generalmente aumentan las velocidades de la reacción no catalizada correspondiente por factores de 106 o más. Las enzimas pueden sufrir modificación transitoria durante la catálisis, pero no se consumen ni se alteran permanentemente. Además de ser muy eficientes, las enzimas también son en extremo selectivas.

Fischer razonó que la especificidad en extremo alta con la que las enzimas discriminan sus sustratos cuando se forma un complejo ES era análoga a la manera en que una cerradura distingue la llave adecuada. La analogía de las enzimas es que “la cerradura” está formada por una hendidura o bolsa en la superficie de la enzima llamada sitio activo. Como implica el adjetivo “activo”, el sitio activo es mucho más que simplemente un sitio de reconocimiento para sustratos vinculantes; proporciona el entorno en el que tiene lugar la transformación química. Dentro del sitio activo, los sustratos se acercan entre sí en una alineación óptima con los cofactores, grupos prostéticos y cadenas laterales de aminoacilo que participan en la catalización de la transformación de sustratos en productos. La catálisis es mejorada por la capacidad del sitio activo para proteger los sustratos del agua y genera un ambiente cuya polaridad, hidrofobicidad, acidez o alcalinidad pueden diferir de modo notable de la del citoplasma circundante.

Kennelly P, Rodwell V. Enzimas: mecanismo de acción. In: Rodwell VW, Bender DA, Botham KM, Kennelly PJ, Weil P. eds. Harper Bioquímica ilustrada, 31e New York, NY: McGraw-Hill; . http://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=2743§ionid=229797619. Accessed marzo 23, 2020.

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