La Manzanilla como antioxidante

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UNIVERSIDAD ESTATAL DEL VALLE DE ECATEPEC

 Lic. ACUPUNTURA HUMANA REHABILITATORIA

TEMA:

EL USO TERAPEUTICO DE LA MANZANILLA COMO UN ANTIOXIDANTE

ASIGNATURA:

SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN

GRUPO:

2711

ALUMNA:

SÁNCHEZ SOTO DANIELA HORTENSIA

INDICE

• Introducción

• Estrés oxidativo

• Radicales libres

• Manzanilla

• Principios activos de la Manzanilla

• Descripción etnobotánica de la manzanilla

• Modo de preparación

• Conclusión

• Bibliografías

INTRODUCCION

En este ensayo se hablara de la función que tiene la manzanillacomo un uso terapeutico ante el estrés oxidativo y como funciona como antibiótico. Los antimicrobianos se definen, como medicamentos que destruyen los microorganismos o impiden su multiplicación o desarrollo. Estos fármacos, se dividen en antibacterianos, antivirales, antimicóticos, antimicobacterianos, antiparasitarios y antirretrovirales. El daño o estrés oxidativo se ha definido como la exposición de la materia viva a diversas fuentes que producen una ruptura del equilibrio que debe existir entre las sustancias o factores prooxidantes y los mecanismos antioxidantes encargados de eliminar dichas especies químicas, ya sea por un déficit de estas defensas o por un incremento exagerado de la producción de especies reactivas del oxígeno. La manzanilla es un miembro de la familia de las margaritas, hay numerosas variedades de manzanilla, pero los dos más populares son la manzanilla romana y manzanilla alemana. La manzanilla alemana se llama Matricaria chamomilla, y es considerado el más potente de los dos, muchas de cuyas especies se han utilizado en todo el mundo en la medicina popular desde tiempos antiguos siendo uno de los más populares tés de hierbas de un solo ingredientes, los extractos de plantas medicinales se utilizan directa o indirectamente para el tratamiento de muchas enfermedades. Especialmente, en la mayoría de los países en desarrollo, el uso de plantas medicinales en la medicina tradicional se ha observado para mantener una buena salud. El té de manzanilla, elaborada a partir de flores secas, se ha utilizado tradicionalmente para fines medicinales, para tratar diversas afecciones inflamatorias tales como eczema, úlceras, gota, neuralgias y dolores reumáticos. Relacionados con la presencia de varios constituyentes flavonoides y la estructura del núcleo se compone de cualquiera de flavona (apigenina y luteolina) o derivados de flavonoles (quercetina y patuletina). Estos se producen en diversas formas tales como aglycoglycoside, monoglicósido, y diglicósido y / o derivados de acilo. Esta planta también contiene altos niveles de compuestos polifenólicos tales como cumarinas y hidroxicumarinas. Los flavonoides son compuestos fenólicos constituyentes de la parte no energética de la dieta humana. Se encuentran en vegetales, semillas, frutas y en bebidas como vino y cerveza. Se han identificado más de 5.000 flavonoides diferentes. Aunque los hábitos alimenticios son muy diversos en el mundo, En un principio, fueron consideradas sustancias sin acción beneficiosa para la salud humana, pero más tarde se demostraron múltiples efectos positivos debido a su acción antioxidante y eliminadora de radicales libres. Aunque diversos estudios indican que algunos flavonoides poseen acciones prooxidantes, éstas se producen sólo a dosis altas.

DESARROLLO

El estrés oxidativo juega un papel importante en el desarrollo de diversas enfermedades humanas, (Phytother Res. 2013 abril). El cuerpo humano mantiene un balance de óxido-reducción constante, preservando el equilibrio entre la producción de pro-oxidantes que se generan como resultado del metabolismo celular y los sistemas de defensa antioxidantes.(Claudia D,2003), El término especies reactivas hace referencia a dos tipos de moléculas: los radicales libres y los no radicales. Este conjunto de moléculas se forma como resultado del metabolismo celular y se encuentran representados dentro de los sistemas biológicos por las especies reactivas de oxígeno (ROS) y por las especies reactivas de nitrógeno (RNS).(Claudia D, 2003), Los radicales libres son moléculas que contienen un electrón no apareado, esta característica los hace sumamente reactivos y capaces de dañar a otras moléculas transformándolas a su vez en moléculas muy reactivas, una reacción en cadena que causa daño oxidativo, desde células hasta tejidos.(Constancia. L 2012). las células de insulto oxidativo puede ser posible mediante compactación directa de especies reactivas de oxígeno, o mediante la estimulación de los mecanismos de defensa antioxidantes intracelulares mediante la inducción de la expresión génica antioxidante. En este estudio se investigó el efecto citoprotector de la manzanilla y se aclararán los mecanismos subyacentes. (Life Sci. 2012) La medicina complementaria y alternativa (CAM) es ampliamente utilizado para enfermedades crónicas , y para terapias a base de hierbas son uno de los métodos de tratamiento de la MCA de uso más frecuente, Varias plantas con efectos antibacterianos se utilizan comúnmente en la medicina, como la manzanilla (Chamaemelum), que es una pequeña planta aromática que es una hierba médica tradicional con antiinflamatoria, antimicrobiano, y propiedades antisépticas. Durante mucho tiempo se ha utilizado para el tratamiento de varias condiciones tales como la malaria, úlceras pépticas, cicatrización de heridas, la prevención de la gangrena, y otros, (Revista de la Sociedad Brasileña de Medicina Tropical, 2015). La manzanilla es un miembro de la familia de las margaritas, muchas de cuyas especies se han utilizado en todo el mundo en la medicina popular desde tiempos antiguos. Las plantas de esta familia presentan diversas actividades biológicas y farmacológicas, incluyendo antiinflamatorio, antimicrobiano, anticancerígeno, propiedades antiespasmódicas y sedantes (Life Sci. 2012), La manzanilla (Chamaemelum nobile) es ampliamente utilizado en todo el mundo, y tiene anti-inflamatorio infl, desodorante, bactericida, antimicrobiano, carminativo, sedante, antiséptico, anticatarral, y las propiedades espasmolíticos. Debido a la creciente incidencia de bacterias resistentes a los fármacos (Revista de la Sociedad Brasileña de Medicina Tropical, 2015). Otro autorcomenta que los ingredientes principales sesquiterpénicas furanosa, diterpenoides, y ácidos volátiles, ejerce un amplio espectro de actividad, incluyendo antiinflamatorio, antiflogístico, antioxidante, antibacteriano, y los potenciales astringentes. La manzanilla extracto seco de flores de manzanilla, con sus principales ingredientes ácidos volátiles, flavonglycosides y Hidroxicumarinas, ejerce efectos anti-inflamatorios y antiflogísticos. la manzanilla se ha demostrado para modular la producción de muchos mediadores proinflamatorios, tales como el anión superóxido, factor de necrosis tumoral alfa, interleucinas y prostaglandinas por la orientación selectiva de la ciclooxigenasa-2 (Yoo et al, 2009).. Hemos demostrado que la manzanilla inhibe la producción de óxido nítrico y óxido nítrico sin tasa inducible de una manera dependiente de la dosis sin causar toxicidad para los macrófagos murinos. Por otra parte, un estudio ha demostrado que los flavonoides de manzanilla tiene la capacidad de proteger las células de la producción excesiva de especies reactivas de oxígeno tales como peróxido de radical superóxido y de hidrógeno (H2O2) (Yoo, et al., 2009). H2O2 es un subproducto del metabolismo aeróbico y se genera en los sitios de inflamación tisular. Un mayor nivel de H2O2 en células da como resultado el estrés oxidativo y causa el daño celular. H2O2 se difunde fácilmente a través de las membranas celulares y se convierte en un radical a través de la reacción de Fenton heme catalizada hidroxilo altamente reactivo y tóxico. Las células responden al estrés oxidativo inducida por H2O2, en parte, mediante el aumento de la expresión de enzimas antioxidantes citoprotectores. Entre las enzimas antioxidantes, hemo oxigenasa (HO) -1 posee propiedades antiinflamatorias y anti-proliferativas potentes, y cataliza la degradación del hem en biliverdina, hierro y monóxido de carbono (Zweier et al, 2011). La regulación positiva de HO-1 expresión es reconocida como un evento clave en el mantenimiento celular de respuesta de supervivencia de adaptación y el sistema de defensa citoprotector. La regulación positiva de HO-1 es mediada por la activación de los reguladores citoplasmáticos sensibles a redox pertinentes de la transcripción, tales como relacionados E2-factor nuclear factor, Debido al papel potencial de la vía Nrf2- Keap1 en la inducción de proteínas antioxidantes y proteger las células contra el daño oxidativo, existe un interés de montaje para determinar si la manzanilla podía activar esta vía. En este estudio, hemos utilizado macrófagos RAW 264.7 para investigar si la manzanilla activa la señalización de Nrf2 y aumenta las proteínas de fase II de la enzima antioxidante, protegiendo las células del estrés oxidativo. La capacidad de los polifenoles vegetales para actuar como antioxidantes en los sistemas biológicos fue ya reconocida en los años treinta sin embargo, el mecanismo antioxidante fue ignorado en gran medida hasta hace poco tiempo. El creciente interés en los flavonoides se debe a la apreciación de su amplia actividad farmacológica. Pueden unirse a los polímeros biológicos, tales como enzimas, transportadores de hormonas, y ADN; quelar iones metálicos transitorios, tales como Fe2+, Cu2+, Zn2+, catalizar el transporte de electrones, y depurar radicales libres (Nutr. Hosp. 2002), Los criterios químicos para establecer la capacidad antioxidante de los flavonoides son: — Presencia de estructura Odihidroxi en el anillo B; que confiere una mayor estabilidad a la forma radical y participa en la deslocalización de los electrones. — Doble ligadura, en conjunción con la función 4- oxo del anillo C41-42. — Grupos 3- y 5-OH con función 4-oxo en los anillos A y C necesarios para ejercer el máximo potencial antioxidante. Siguiendo estos criterios, el flavonoide quercitina es el que mejor reúne los requisitos para ejercer una efectiva función antioxidante (martinez A. 2005), Los compuestos fenólicos es determinante en cuanto a la capacidad de capturar radicales libres. Los compuestos fenólicos que poseen mayor cantidad de sustituyentes hidroxilados (polihidroxilados) tienen una polaridad mayor que los otros fenoles (Caillet et al, 2006), Los compuestos fenólicos capturan las especies reactivas del oxígeno, tales como radicales anión superóxido y radicales lípidos peroxi ( Freitas 1998).Las procianidinas tienen actividad de captura de radicales libres (Yamakoshi et al, 1999) y de oxígeno singulete (Bagchi 2000). Las procianidinas (específicamente la procianidina BB 2 – 3’- O galato), son efectivas como captores del radical oxígeno. Los dímeros son más activos que los monómeros. La presencia de esterificaciones con el ácido gálico en los monómeros incrementa la capacidad de captura de radicales oxígeno (Ricardo 1991). La (+) catequina muestra también actividad de captura de los siguientes radicales libres: hidroxilo, peroxilo y superóxido. La (+) catequina y la epicatequina capturan al radical peroxilo con una eficiencia 10 veces superior a la que presentan el L – ascorbato y el β caroteno (Toledo, 2004). Su modo de preparación lo tradicional es en té o se puede preparar las flores de manzanilla secas se pesaron y se trituran para polvo con una mano de mortero de mármol y mortero, y una suspensión de 5% w / v se preparó en un matraz por adición de agua hervida caliente. El matraz se colocó en un agitador durante 4 h, y la temperatura se mantuvo a 37 ° C. Después de la agitación (Phytother Res. 2013) flores de manzanilla secas se pesaron y se trituran para polvo con una mano de mortero de mármol y mortero y un 5% w / v suspensión se preparó en un matraz por adición de agua hervida caliente. El matraz se colocó en un agitador (200 rpm) durante 4 a 5 h y se mantuvo la temperatura a 37 ° C. Después de la agitación, el matraz se llevó a temperatura ambiente (Life Sci. 2012).

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