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La ciencia de la microbiología. La microbiología es el estudio de los microorganismos


Enviado por   •  23 de Marzo de 2019  •  Ensayo  •  654 Palabras (3 Páginas)  •  117 Visitas

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La ciencia de la microbiología

La microbiología es el estudio de los microorganismos.

Aspectos benéficos

Alimentos de fermentación microbiana: vino, cerveza, pan.

Producción de productos industriales

Medicamentos

Aspectos perjudiciales

Las enfermedades microbianas han sido causantes de varias enfermedades.

Interacción entre microorganismo y huésped

Mutualismo: asociación en la cual el huésped y hospedero se benefician mutuamente.

Comensalismo: asociación en la cual el huésped se beneficia sin perjudicar al hospedero.

Parasitismo: asociación en la cual el huésped se aprovechar del hospedero.

Tipos de microorganismo

 Eucariotas: Son células grandes, con un núcleo, orgánulos y una membrana celular

Procariotas: No posee núcleo, no posee todos los orgánulos, poseen flagelos y fimbrias.

Virus: Se colocan en un sitio aparte de los seres vivos, debido a que no poseen el equipamiento necesario para formar proteínas y producir energía.

Bacterias

Microorganismo unicelular, sin núcleo definido por una membrana.

Clasificación de bacterias

Eubacterias: son las bacterias comunes descritas por la ciencia.

Arqueobacterias: Estas bacterias habitan en ecosistemas extremos.

Clasificación de bacterias

Por su forma y agrupación:

Cocos, bacilos, espirilos, Vibrio y espiroqueta

Por su requerimiento de oxigeno:

  • Aerobia estricta: Depende de O2 para crecer
  • Anaerobia estricta: se desarrolla en ausencia de O2
  • Anaerobias facultativas: se desarrollan en presencia o ausencia de O2
  • Microaerofilas: se desarrollan en bajas tensiones de O2 y altas de CO2

Por su óptimo de temperatura

  • Termófilas: entre 50 y 60º C
  • Mesofilas: entre 30 y 37º C
  • Pscrofilas: entre 15 y 20ºC

Según el pH en que se desarrolla

Acidofilas, neutrofilas y basofilas

Por su forma de nutrición

  • Según la fuente de carbono: heterótrofas y autótrofas
  • Según la fuente de energía: fototrofas y quimiotrotofas

Estructuras de las células procariotas

Nucleoide: molécula circular única y continua de material genético

Membrana celular: permite la permeabilidad y transporte de soluto, transporte de electrones y excreción.

Pared celular: es responsable de la rigidez de la bacteria a la que protege de fenómenos osmóticos.

Capsula bacteriana: capa rígida que le sirve a las bacterias de cubierta protectora resistiendo a la fagocitosis, desecación y ayuda a adherirse al hospedador,

Nomenclatura

Para nombrar a una bacteria se usa un sistema binomial en el cual la primera palabra es el género la segunda la especie.

Factores de la acción patógena

Patogenicidad: es la capacidad de un microorganismo de causar una enfermedad

Virulencia: es el grado de patogenicidad dentro de un grupo de microorganismo

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