La desnutrición forma parte de la anorexia

Anorexia

La desnutrición forma parte de la anorexia, por eso es importante mencionarla. La desnutrición, es un estado en el que el cuerpo no recibe los nutrientes suficientes para funcionar correctamente. Este trastorno se presenta en mayor cantidad en los habitantes de la región sur de la República mexicana.

 En el rango de edad de cinco a catorce años, la desnutrición es de 7.25% en las poblaciones urbanas, mientras que en las zonas rurales el índice es mayor: 15%, por lo que el riesgo de que un niño o niña de zona rural muera por desnutrición es tres veces mayor que en una zona urbana. (Según un estudio realizado por la UNICEF).

Algunas de las causas de la desnutrición en México son: (según la revista de Trastornos Alimenticios).

• Acceso limitado a alimentos de alta calidad
• Nivel económico bajo
• Viviendas en zonas marginadas
• Condiciones de vida precarias

La anorexia es la fobia a subir de peso; las personas que la padecen consumen una cantidad mínima de alimentos al día para no ‘’engordar’’. Las causas de este problema son múltiples factores personales, familiares y sociales; por ejemplo: baja autoestima por comparaciones propias, la influencia de los medios de comunicación por el estándar de belleza y el deseo por estar delgada. Las personas anoréxicas llevan una dieta excesiva que pone en peligro su vida, ya que obligan a que su cuerpo siga trabajando sin brindarle una fuente de energía (comida).

Clínicamente se considera a la anorexia nerviosa como un síndrome específico, cuyas características esenciales son las descritas en el DSM-IV, o sea, rechazo a mantener el peso corporal mínimo normal, miedo intenso a ganar peso, alteración significativa de la percepción de la forma o tamaño del cuerpo y la aparición de la amenorrea en las mujeres.

La bulimia también comparte las causas con la anorexia; sin embargo, esta enfermedad consiste en la tendencia a comer demasiado en los llamados ‘’atascones’’ para después vomitar la comida debido a un sentimiento de culpa.

De acuerdo al estudio realizado por la Fundación Ellen West, en México hay 4 millones de personas que padecen de anorexia o bulimia, de los cuales el 90% son mujeres y el 10% restante son hombres;  siendo mayoría los que sufren de anorexia. Según el sector de salud, el rango de edad de las personas con estos padecimientos es entre 13 y 17 años.

Por lo general estos pacientes comienzan con una disminución de la ingesta, sobre todo de alimentos con alto contenido calórico (hidrato de carbono y grasa), y muchos de ellos acaban con una dieta muy restringida, que bordea el ayuno, limitada a unos pocos alimentos. El ejercicio físico excesivo es también típico. No reconocen el cansancio y mantienen un alto nivel de actividad, y es el ejercicio parte de esa autodisciplina para no convertirse en obeso. Lograda la pérdida de peso, siguen reduciendo la cantidad de calorías que ingieren por día, y están cada vez más preocupados por pensamientos sobre la comida, y es esta preocupación lo que acrecienta su miedo a no tener control sobre su apetito. (Nutriólogo Roberto Tapia).

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En México el 65% de la población, principalmente mujeres, empieza desde los doce años a realizar alguna dieta para guardar la línea, lo que provoca disposición a la anorexia y a la bulimia nerviosa. (Alerta el senador Guillermo Tamboneli).

De acuerdo con investigaciones de la Universidad Autónoma de México (UNAM) sobre trastornos alimenticios, más de la mitad de las mujeres con edades entre 9 y 25 años comienzan a hacer dietas a partir de los 12 años por razones estáticas, situación por la cual se estima que 200 mil mujeres mexicanas padecen alguno de estos trastornos.

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