La estructura de costos
Enviado por elportu • 20 de Enero de 2014 • Trabajo • 222 Palabras (1 Páginas) • 458 Visitas
ESTRUCTURA DE COSTOS
PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA
MATERIALES DIRECTOS NECESARIOS PARA LA ELABORACIÓN DE UN (1 SIX-PACK DE 6 BOTELLAS DE CERVEZA VOX)
MATERIA PRIMA UNIDAD DE MEDIDA COSTO UNITARIO KG/BS. CANTIDAD LT/ COSTO UNITARIO BS/LT COSTO TOTAL BS/
AGUA 1 LT 0,70 0,30 1,67 10,00
CEBADA MALTEADA 1 KG 0,30 0,15 0,66 4,00
CEREALES 1 KG 0,40 0,10 1,00 8,00
LUPULO 1 KG 0,40 0,05 3,34 20,00
ESTABILIZANTES 1 LT 2,00 0,05 2,00 12,00
SABOR ARTIFICIAL LIMON 1 LT 0,10 0,20 1,34 8,00
COSTO UNITARIO TOTAL DEMATERIA PRIMA 52,00
PRESUPUESTO DE INSUMOS
INSUMOS NCESARIOS PARA LA ELABORACIÓN DE UN (1 PAQUETE DE 6 BOTELLAS DE CERVEZA VOX)
N° DESCRIPCIÓN UNIDAD DE MEDIDA COSTO UNITARIO CANTIDAD POR COSTO TOTAL BS/
1 CARTON 0,50 METRO 2,50 0,60 1,00
2 PLASTICO 0,50 METRO 1,20 0,25 1,00
3 TINTA DE IMPRESIÓN 1 LITRO 1,00 0,10 1,00
COSTO UNITARIO TOTAL DE INSUMOS (MATERIAL DE EMPAQUE) 3,00
PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA
MANO DE OBRA CONTRATADA
MANO DE OBRA DIRECTA SALARIO DEVENGADO BS TOTAL SALARIO
CARGO ASIGNADO N° DE PERSONAS NECESARIAS DIARIO SEMANAL MENSUAL DIARIO SEMANAL MENSUAL
OBRERO DE PLANTA 12 116,67 875,00 3.500,00 1.400,00 10.500,00 42.000,00
OPERADOR DE PLANTA
8 116,67 875,00 3.500,00 933,00 7.000,00 28.000,00
TOTAL 20 233,34 1.750,00 7.000,00 2.333 17.500,00 70.000,00
MANO DE OBRA INDIRECTA SALARIO DEVENGADO BS TOTAL SALARIO
CARGO ASIGNADO N° DE PERSONAS NECESARIOS DIARIO SEMANAL MENSUAL DIARIO SEMANAL MENSUAL
GERENTE GENERAL 1 500,00 3.750,00 15.000,00 500,00 3.750,00 15.000,00
GERENTE DE PLANTA 4 400,00 3.000,00 12.000,00 1.600,00 12.000,00 48.000,00
ASISTENTE ADMINISTRATIVO 1 109,00 817,50 3.270,00 109,00 817,50 3.270,00
SUPERVISOR DE PLANTA 1 300,00 2.250,00 9.000,00 300,00 2.250,00 9.000,00
ANALISTA 4 109,00 817,50 3.270,00 436,00 3.270,00 13.080,00
TRANSPORTISTAS 2 133,33 1.000,00 4.000,00 266,67 2.000,00 8.000,00
SEGURIDAD 4 126,67 950,00 3.800,00 506,67 3.800,00 15.200,00
TOTAL 17 1.678,00 12.585,00 50.340,00 3.718,34 27.887,50 111.550,00
TOTAL GASTOS POR SALARIO
MANO DE OBRA MENSUAL
DIRECA 70.000,00
INDIRECTA 111.550,00
TOTAL GASTO POR SALARIO 181.550,00
ESTRUCTURA DE COSTO ACTUAL
PRODUCTO CERVEZA VOX
TOTAL DE PRODUCCION ANUAL 50.000.000
PRECIO DE VENTA 15.00
COSTOS FIJOS BS POR UNIDAD
MANO DE OBRA DIRECTA 2,80
MATERIA PRIMA 5,60
SUBTOTAL COSTOS FIJOS 8,40
COSTOS VARIABLE BS POR UNIDAD
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