Laboratoriod E Fenomenos De Trasnporte

INFORME # 2

FENOMENOS DE TRASPORTE I

A: Ing. Victor B. Ascuña Rivera

DE: Aldo Junior Zíngara Salas

ASUNTO: “Informe de practica:Viscosidad de los fluidos”.

LA VISCOSIDAD

Es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento, ya que cuando el fluido está en reposo, la superficie permanece plana.

La viscosidad es característica de todos los fluidos, tanto líquidos como gases, si bien, en este último caso su efecto suele ser despreciable, están más cerca de ser fluidos ideales.

La viscosidad es la fuerza de cohesión de las partículas para fluir, Esta es una medida de la fuerza necesaria para cortar un fluido a la velocidad unitaria.

La viscosidad y consistencia de un material se mide determinando el par de fuerzas necesarias para hacer girar una paleta o un cilindro en el material a ser estudiado.

Saylbolt Burbuja Ascentente billa descendente

En todos los métodos se mide el tiempo en que sucede todo el fenómeno.

Se realiza un mínimo de 8 pruebas.

Materiales y Equipos

• Pera de decantación

• Probeta

• Limón

• Sulfato de cobre

• Sal

• Recipiente

• Agua

Experimentacion

Se realizo 8 pruebas con la pera de decantación, llenando 400 ml y dejando que el agua fluya y tomando el tiempo.

1 38.00seg

2 44.29seg

3 39.68seg

4 36.72seg

5 45.73seg

6 42.64seg

7 39.54seg

8 39.89seg

Se realizo la misma prueba, con sulfato de cobre como solución.

1 48.90

2 44.13

3 41.71

4 37.74

5 41.42

6 48.36

7 38.90

Con el método de billa descendente se realizo otra prueba con agua y un limón como objeto descendente, tomando medidas de tiempo cuando el limón estaba aprox. 1000ml – 200ml (

1 3.55seg

2 3.42seg

3 3.55seg

4 3.42seg

5 3.37seg

6 3.55seg

7 3.55seg

8 3.40seg

Luego se agrego 200 gr de NaCl al litro de agua, y se pudo observar que la temperatura de esta descendió un grado.

Y por la adición de sal la densidad del agua aumento siendo mayor que la del limón, por lo que el limón empezó a flotar.

Conclusiones

• Se logro verificar la diferencia de viscosidad

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