Las fuerzas superciales como la cohesión(líquido-líquido) y la adhesión (líquido-sólido) son los responsables de los fénomenos bioógicos, y se basan en los conceptos de tensión superficial y capilaridad.

Las fuerzas superciales como la cohesión(líquido-líquido) y la adhesión (líquido-sólido) son los responsables de los fénomenos bioógicos, y se basan en los conceptos de tensión superficial y capilaridad.

El líquido tiende a no dispersarse, es decir se cohesiona y minimaza su forma, por esa razon las gotas de agua son esféricas.

Las moléculas de agua están enlazadas con una relativamente elevada fuerza de cohesión gracias a los puentes de hidrógeo que se establecen entre sus dipolos. dichas fuerzas de cohesión entre las moléculas del agua son mayores que las que se establecen entre las moléculas gaseosas del aire respecto del agua(fuerza de adhesión). Todo esto supone que, en la superficie del agua en la cual hay moléculas en contacto con el aire, va a existir una fuerza resultante hacia el interior del seno del agua, responsable de la contracción de su superficie. PDF

La tensión superficial es la fuerza que experimentan las moléculas de  la superficie de un líquido hacia el seno del líquido. (Joseph W, 1989). Las moléculas del seno del líquido experimentan  atracciones en todas la direcciones mientras que las de la superficie experimentan una fuerza neta hacia el interior, es decir las fuerzas intermoleculares tienden a atraer a las moléculas unas a otras hacia el interior,  por esa razón la superficie de los líquidos es lisa El agua posee una tensión superfical  tres veces más que la mayoría de los demás líquidos comunes,  eso se debe a los puentes de hidrógeno. El mercurio es aún mayor, tiene mas de 6 veces la del agua,  su elevada tensión superficial es porque tiene fuertes enlaces entre los átomos de mercurio en el agua. (Peter William, 2006).

Los fénomenos que ocurren en la naturaleza como la forma esférica de la  gota de agua y la capacida de caminar sobre el agua que tiene el insecto acuatico(zapatero), tienen un por que, y la razón por la cual sucede todo eso es gracias a la tensión superficial, porque atrae a las moléculas y las fuerza a tomar la forma mas compacta, la de una esfera.

BIBLIOGRAFIA

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