Los compuestos químicos se clasifican en ácidos (presencia de iones hidrógeno) y en bases (presencia de iones hidróxido)

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INTRODUCCIÓN

Los compuestos químicos se clasifican en ácidos (presencia de iones hidrógeno) y en bases (presencia de iones hidróxido) y estos juegan un papel importante en la naturaleza ya que, por ejemplo, los ácidos se encuentra en el ácido carbónico que es fundamental para mantener el pH en la sangre, el HCl qué forma parte del jugo gástrico que permite la digestión de los alimentos, el ácido láctico y ácido butanoico están presentes en la leche y el tequila, el ácido cítrico está en diferentes frutas como el limón y la naranja, y el ácido alcetisalicilico se presenta en la aspirina; también las bases son importantes y algunos de sus compuestos como el bicarbonato de sodio, el Mg(OH)2, el Al(OH)3 neutralizan la acidez o gastritis, también están las bases nitrogenadas que son adenoma, guanina, citosina, tamina; en la industria química también se usan distintos ácidos y bases, en cuestión de los ácidos esta el ácido sulfúrico que es usado en la fabricación de fertilizantes, pinturas, detergentes o baterías, el ácido nítrico que funciona para la fabricación de explosivos y colorantes, también el ácido fosfórico que se usa en la industria refresquera y en fertilizantes, por el lado de las bases tenemos el hidróxido de sodio que se usa para la fabricación de papel, jabones y la refinación de petróleo, limpiador de hornos y destapa caños, el hidróxido de calcio que se encuentra en la industria de papel o cemento, el hidróxido de potasio que se encuentra en jabones líquidos y el hidróxido de amonio que está en los productos de limpieza, porcelana, vidrio, acero inoxidable, tinte de cabello y gas refrigerante, todos estos compuestos químicos pudieran generar un rompimiento en el equilibrio natural formando lluvia ácida y la contaminación del H2O; Los ácidos y las bases cuentan con diferentes características ya que los ácidos llegan a tener un sabor agrio, cambiar el papel tornasol de azul a rojo, producir hidrógeno gaseoso, las bases cuentan con un sabor amargo, son resbaladizos, cambian el tornasol de rojo a azul, si combinamos un ácido con una base estos reaccionan formando agua y sal; a través del tiempo han resaltado dos teorías la de Arrenius y la teoría de Bransted-Lowry en la que la teoría de Arrenius que los ácidos poseen iones hidrógeno que los liberan con el agua, la bases poseen iones hidróxido que los liberan con el agua y que se anulan si se relacionan entre si, mientras que la teoría de Bransted menciona que los ácidos son las sustancias adecuada de protones y las bases son las sustancias aceptadora de protones.

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