Los mezclas

¿QUE ES UNA MEZCLA?

Mezcla, agregación de sustancias sin interacción química entre ellas. Las propiedades de las mezclas varían según su composición y pueden depender del método o la manera de preparación de las mismas.

I. REALIZACION DE MUESTRAS HETEROGENEAS

Una mezcla HETEROGENEA es aquella que los componentes están físicamente separados y pueden observarse como tales. Estos componentes se pueden recuperar por procedimientos físicos, como la filtración, la decantación o la separación magnética.

¿COMO REALIZAR UNA MEZCLA HETEROGENEA?

MATERIAL:

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PROCEDIMIENTO:

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CONCLUSION DE EXPERIMENTO

AGUA Y ACEITE

Una mezcla es heterogénea cuando su composición y propiedades varían en distintas porciones de la misma. Los componentes que forman la mezcla están físicamente separados, y conservan sus propiedades características. Cuando mezclamos aceite y agua, estos dos componentes no se disuelven entre si. Al final, acabarán por separarse. Lo mismo ocurre al mezclar agua y gasolina.

Otras mezclas heterogéneas son la tierra, el granito, o bien el hormigón.

II. MEZCLAS HOMOGENEA

Una mezcla HOMOGENEA es aquella que el aspecto y la composición son uniformes en todas las partes de la misma. El componente que está en mayor proporción y que generalmente es líquido se denomina disolvente, y el que está en menor proporción soluto. Las disoluciones pueden ser sólidas y gaseosas, pero la mayoría de ellas son líquidas. Para separar los componentes de una disolución se utilizan técnicas como la cromatografía, la destilación o la cristalización fraccionada.

¿COMO REALIZAR UNA MEZCLA HOMOEGENEA?

MATERIAL:

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PROCEDIMIENTO:

1.

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CONCLUSION DE EXPERIMENTO

AGUA, JUGO Y AZUCAR

Una mezcla es homogénea cuando presenta unas propiedades y una composición uniformes en todas sus porciones. Las mezclas homogéneas se llaman también disoluciones. La composición de una disolución puede variar. Así, al disolver azúcar en agua, puedes obtener disoluciones de concentraciones diferentes (más o menos azucaradas) variando la cantidad de azúcar y de agua.

Los componentes de una disolución no se pueden ver a simple vista.

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