MANIPULAICON DE ALIMENTOS

Al iniciar el experimento no se observó ninguna reacción entre los alimentos, dado un tiempo las rebanadas que tienen la levadura empiezan a tomar un color poco oscuro lo que significa que está empezando su descomposición.

A diferencia el de las rebanadas que no contienen levadura sino té, no presentan ninguna reacción que alteren los componentes del alimento.

El plátano con levadura ha perdido su forma, está más oscuro y en sectores está más blando y en otros más duro como al principio.

Conclusión:

El plátano cubierto con levadura tiene mayor descomposición y fue más rápida, esto pasa por que la levadura pertenece a un grupo de organismos pertenecientes a los hongos, todos carecen de clorofila y dependen de otros tipos de organismos perteneciente todos carecen de clorofila y dependen de otros tipos de organismos para poder alimentarse.

Las levaduras son otro tipo de hongo. Las levaduras se encuentran comúnmente en plantas, granos, frutas y otros alimentos que contienen azúcar. Éstas están presentes en la tierra, el aire, en la piel y los intestinos de animales y algunos insectos. Son transferidas de lugar por la gente, el equipo, los alimentos y las corrientes de aire. Las levaduras dañan los alimentos pero no producen enfermedades.

Así como también La levadura se alimenta del plátano al desbaratarlo en partes más pequeñas. Esta destrucción se denomina descomposición, los descomponedores son una parte importante de nuestro mundo, ya que hay mucho material muerto que debe desbaratarse en partes más pequeñas para ser reutilizado por plantas y animales, por ejemplo el fertilizante que se usa en las plantas, trae muchos de estos des componedores, los cuales trabajan para que las plantas, puedan usar este material.

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