MANUAL DE PRÁCTICAS DE INGENIERÍA DE MÉTODOS

MANUAL DE PRÁCTICAS DE INGENIERÍA DE MÉTODOS.

OCTAVO SEMESTRE DE INGENIERÍA DE SISTEMAS.

OBJETIVO.

Aplicar los conocimientos vistos en clases a procesos reales de producción, donde el alumno logre eficientarlos, a través de análisis de métodos y tiempos, para incrementar productividad y calidad, tomando en cuenta la seguridad y la calidad de vida del trabajador, logrando el alumno comprender los conocimientos adquiridos en clase.

INTRODUCCIÓN.

El estudiante de Ingeniería Industrial en Sistemas  debe de analizar los procesos como sistemas que se componen cada uno de sus partes y que cada una de esas partes tiene un impacto en la realización del trabajo, este impacto puede ser positivo o negativos, es decir , puede causar pérdidas o ganancias, estas partes de las que se compone el trabajo pueden ser sencillas, hablamos desde un simple movimiento en una operación, mejorar un método y reducir tiempos, todo con la finalidad de mejorar la calidad de vida del trabajador e incrementar calidad y productividad

El presente manual muestra 10 prácticas de aplicación de la ingeniería de métodos, en procesos reales, las cuales te ayudarán a lograr la máxima comprensión de los temas vistos en clase.

PRACTICA 01.

ANÁLISIS DE MÉTODOS DE TRABAJO.

Objetivo.

Analizar métodos de trabajo en operaciones reales de producción de un bien o servicio.

Fecha de entrega:

Instrucciones.

1. De su lugar de trabajo seleccione 3 operaciones diferentes para su análisis.

2. Escriba los métodos de trabajo en hoja de máquina ( Con tiempos).

3. Determine el área de oportunidad de mejora en cada método.

4. Coloque imágenes de donde se requiere mejorar los métodos.

5. Proponga soluciones.

6. De conclusiones.

PRACTICA 02.

MUESTREO DEL TRABAJO.

Objetivo: Realizar observaciones del método de trabajo para ver el número de apariciones de determinado suceso, así como medir la calidad y la productividad.

Fecha de entrega:

Instrucciones.

1. De los métodos que seleccionaste en la primer práctica determina un suceso que acontezca en ellos para muestrear.

2. Determina que enfoque vas a dar para muestrear ese suceso.

3. Comienza a muestrear, recuerda este es a cualquier hora y en ambos turnos o en los tres en caso de que amerite, sin avisar a las personas.

4. Gráfica los resultados que obtuviste de tu muestreo.

5. Da conclusiones.

PRACTICA 03

ANÁLISIS DE HERRAMIENTAS.

Objetivo: Revisar herramientas e identificar aspectos de ergonomía del producto.

Fecha de entrega:

Instrucciones:

1. Seleccione 3 herramientas que sean utilizadas en los métodos de las operaciones de trabajo.

2. Describa para que se usan, cantidad de veces que se usa, sus dimensiones y peso.

3. Para el paso anterior coloque imágenes.

4. Escriba los problemas que tiene el personal  al momento de utilizar la herramienta.

5. Determina que es menos costoso, si mejorar el método o mejorar la herramienta.

6. Escribe tu propuesta con costos.

7. En caso de que sea factible llevarla a cabo, realizala y pon fotografías.

8. Da tus conclusiones.

PRACTICA 04

CLASIFICACIÓN DE MOVIMIENTOS Y TABLAS ANTROPOMÉTRICAS.

Objetivo: Identificar aquellos movimientos que son considerados riesgosos en una operación y realizar un análisis de ellos., así como la creación de tablas antropométricas para las operaciones de producción.

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