Manuales de funciones (Autoridad, responsabilidad, competencia)

Las actividades en la empresa se deben desarrollar de forma que se establezca una armonía dentro de la misma y a la vez ser eficiente, ya que esto permite el logro de metas tanto individuales como colectivas y por ende contribuyen al sostenimiento y crecimiento de la empresa. Para qué la empresa realice las actividades de una manera eficiente todos los empleados deben ser más activos porque de esta forma se puede realizar todos los procesos y así brindar una muy buena atención a todos los clientes rápida y oportuna.

Manuales de funciones (Autoridad, responsabilidad, competencia)

Procedimientos

Instructivos de desempeño, los cuales son de vital importancia para dejar claras no solo las funciones de cada empleado, sino también la forma más eficaz de realizarlas, entre ellos encontramos las capacitaciones que brinda un área determinada, como el área de entrenamiento, en ella encontramos una persona o grupo de personas que tienen los conocimientos necesarios en cada uno de los departamentos de la empresa, auditorías internas, con el fin de evaluar las distintos departamentos y su funcionamiento en la calidad de producción de los productos, además de aportar estrategias que mejoren la realización de los trabajos

Indicadores de gestión podemos encontrar de 6 clases:

De ventaja competitiva, de desempeño financiero, de flexibilidad, de utilización de recursos, de calidad de servicio y de innovación.

Los dos primeros son de "resultados" y los otros cuatros tienen que ver con los "medios" para lograr esos resultados.

Comités gerenciales en forma periódica (semanales, mensuales, trimestrales, semestrales, anuales) ya que estos son de gran importancia para el fomento de la comunicación dentro de la organización, por medio de estos comités se puede evaluar si los empleado reciben toda la información que se proporciona desde gerencia o si por el contrario hay inconvenientes por los que la información es incompleta o incomprendida de parte de los empleados.

Mantener una comunicación eficaz con los empleados.

Es fundamental en toda la empresa la comunicación en la empresa productos lácteos la comunicación será muy asertiva y precisa tanto a nivel interno como externo, todos los empleados deben manejar un dialogo permanente en cada una de sus dependencias, al ser una empresa pequeña las relaciones interpersonales de las personas es más estrecha.

Una buena comunicación es fundamental en la empresa ya que esta permite mantener al tanto de lo que está sucediendo, a todo el personal de la empresa l

Como se exponía en el apartado anterior, son de vital importancia los comités gerenciales así como también es de vital importancia la relación humana entre todos los empleados, ya que en la mayoría de los casos son estos quienes aprovechan la información para mejorar cada día las labores de elaboración y producción de productos además se requiere que sean actualizados continuamente con información para mantener

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