Mitos Del Chocolate

Los mitos del chocolate

El chocolate

Todos sabemos que el chocolate es rico, pero también hemos oído que es poco saludable. Ahora los estudios muestran que todo lo dicho del chocolate, solo es mala fama. Seguramente has oído el dicho; “te van a salir granitos", o “se te picarán los dientes”. Antes de regresar esa cajita de chocolates que te compró tu novio o novia para el día de san Valentín, infórmate sobre las verdades del chocolate.

¿Provoca el acné?

Hay estudios que demuestran que el acné no se causa por el chocolate, sino por la leche con la que se mezcla el chocolate. De hecho, el chocolate real es agrio y tiene antioxidantes, e incluso puede ayudar a que tu piel se vea mejor.

¿Puede causar caries?

¡No, son los alimentos que contienen carbohidratos fermentables (FCs) los que causan la caries! Estos carbohidratos sí se encuentran en el chocolate, pero la mantequilla de cacao cubre lo dientes y los protege de ellos. Ciertos chocolates pueden tener mucho azúcar, pero como se derrite rápidamente en la boca, las bacteriasno tienen oportunidad de atacar los dientes y causar caries. Además, si te cepillas con frecuencia no tendrás problema alguno.

¿El chocolate tiene mucha cafeína?

La cantidad de cafeína en un pedazo de chocolate es menor que la de una taza de café. Una taza normal de café tiene 130 a 150 MG de cafeína, y una onza de chocolate tiene 6 MG.

¿Causa enfermedades en el corazón?

No. El chocolate verdadero puede ayudar a prevenir problemas en el corazón porque tiene mantequilla de cocoa, la cual reduce el colesterol. El chocolate real también tiene muchas vitaminas y minerales como hierro, magnesio, calcio y potasio, al igual que los plátanos. Todas estas vitaminas ayudan a que los músculos, y nervios funcionen normalmente.

¿Causa cáncer?

No, el chocolate es una buena fuente de flavonoides que contienen antioxidantes, y los antioxidantes te protegen de los elementos tóxicos. Los científicos han encontrado que el chocolate oscuro tiene cuatro veces más antioxidantes que él te verde.

ESTRATEGIA

Para desmentir estos mitos, se han hechos experimentos y estudios en lo que algunas personas han participado.

Su medio de difusión han sido:

• Por medio de las noticias (TV)

• Artículos en internet

• Algunos artículos en periódicos

OBJETIVOS

Esto es para cambiar la percepción de las personas de la forma en la que ven el chocolate y desmentir algunos mitos como los anteriores ya mencionados.

Se puede consumir el chocolate, pero debemos tomar en cuenta la cantidad, el tipo de chocolate y los hábitos alimenticios de las personas.

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