Movimiento Semiparabolico

LABORATORIO N°7

OBJETIVOS

Reconocer las principales enterobacterias presentes en la orina de un humano y las heces de un animal.

INTRODUCCION

Uno de los sistemas mas importantes para la identificación de microorganismos en este caso de enterobacterias es observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales y como la mayoría de las especies pueden aislarse del intestino del hombre y de otros animales, de allí su nombre enterobacteria . Pueden ser flora o ser transitorias en la sistema urinario y el colon de diferentes especies. Son abundantes en la naturaleza, en particular en medios húmedos y, por ser expulsadas por las heces, funcionan como medidores epidemiológicos de salubridad e higiene poblacional.

En el intestino, representan una fracción importante de la flora aeróbica, se encuentran en grandes números en el colon donde contribuyen a la degradación de residuos alimenticios y a la producción de gas intestinal como parte de la fermentación.

La orina estudiada en este laboratorio no nos desarrolló ningún tipo de enterobacterias y no da a inducir que la orina estudiada provenia de una persona sana.

MARCO TEORICO

http://www.micromadrid.org/pdf/tomo1_tema19.pdf

La familia Enterobacteriaceae está formada por bacilos gramnegativos aerobios,

anaerobios facultativos, no esporulados. Todas las especies son oxidasa negativos,

reducen nitratos a nitritos y fermentan glucosa. Pueden ser móviles o inmóviles. Se

encuentran en la flora normal del tracto digestivo del hombre y animales.

Son bacterias poco exigentes, sobreviven en el ambiente, contaminan agua y alimentos

y crecen en medios de cultivo comunes.

CLASIFICACIÓN

ENTEROBACTERIAS PATÓGENAS: Géneros Escherichia, Salmonella, Shigella, Yersinia.

Enterobacterias oportunistas: Géneros más importantes: Escherichia, Klebsiella,

Enterobacter, Pantoea, Serratia, Citrobacter, Hafnia, Proteus, Morganella,

Providencia.

ENTEROBACTERIAS OPORTUNISTAS

Se encuentran formando parte de la flora normal del intestino del hombre, aunque la

mayor parte de la flora gastrointestinal está compuesta por bacterias anaerobias, la

mayoría del género Bacteroides.

ENTEROBACTERIAS PATÓGENAS: E. coli.

E. coli es causa frecuente de infecciones oportunista sin embargo algunas cepas poseen

capacidad patógena primaria, pudiendo causar infecciones en personas previamente

sanas.

Diagnóstico microbiológico

El diagnóstico es fundamentalmente directo, mediante cultivo e identificación. Crecen

bien en medios de cultivo comunes (EMB) y selectivos (agar McConkey) y una

vez obtenido el crecimiento de colonias, se lleva a cabo la identificación mediante

pruebas bioquímicas y enzimáticas.

Algunas especies de enterobacterias:

La Escherichia coli es quizás el organismo procariota más estudiado por el ser humano. Se trata de una enterobacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales, y por ende en las aguas negras, pero se lo puede encontrar en todos lados, dado que es un organismo ubicuo. La Escherichia coli, en su hábitat natural, vive en los intestinos de la mayor parte de los mamíferos sanos. Es el principal organismo anaerobio facultativo del sistema digestivo. En individuos sanos, es decir, si la bacteria no adquiere elementos genéticos que codifican factores virulentos, la bacteria actúa como un comensal formando parte de la flora intestinal y ayudando así a la absorción de nutrientes. En humanos, la Escherichia coli coloniza el tracto gastrointestinal de un neonato adhiriéndose a las mucosidades del intestino grueso en el plazo de 48 horas después de la primera comida.

Salmonella es un género de bacterias que pertenece a la familia Enterobacteriaceae, formado por bacilos gramnegativos, anaerobios facultativos, con flagelos perítricos y que no desarrollan cápsula ni esporas. Son bacterias móviles que producen sulfuro de hidrógeno (H2S). Fermentan glucosa por poseer

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