NEUROCIENCIAS APLICADAS AL MARKETING

Cerveza Grolsch

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CARLOS DANIEL RAMIREZ

LIBRADO RAMIREZ

PRESENTANDO A:

CARLOS JOSE SALGADO ROHNER

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FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

NEUROCIENCIAS APLICADAS AL MARKETING

2016

BOGOTA D.C

Contenido

INTRODUCCIÓN        3

EXPERIMENTO        4

POST-EXPERIMENTO        4

CONCLUSIÓN        4

INTRODUCCIÓN

La cervecería Grolsche Bierbrouwerijen (Popularmente conocida como Grolsch) compañía holandesa, tuvo la intención de realizar un estudio, con el propósito de saber si su producto es sobresaliente en personas son consumidoras de cerveza frecuentemente o moderadamente, al momento de elegir bebidas alcohólicas. Grolsch, específicamente quería saber si sus presentaciones, paquetes o envases de su cerveza eran reconocidos o llamativos para el mercado joven colombiano, quienes son sus consumidores más potentes en este mercado. Para esta investigación se contrató a dos jóvenes de la Universidad de la Sabana, Carlos Ramírez y Libardo Ramírez, quienes tienen conocimiento en neurociencias aplicadas al marketing. Los jóvenes hicieron un estudio previo con el empaque, y encontraron que la cerveza tenía letras y formas clase maluma y bouba, el cual se adecuaba con su sabor ligero y suave. También se dedujo que el color verde del empaque de la cerveza es un color que se asemeja con este tipo de cerveza suaves y con un sabor poco amargo, dando a aparentar que la cerveza proporcionará una sensación refrescante al tomarla. Se encontró que la cerveza tiene dos diferentes presentaciones cuando se destapa, una con corcho y otra en la tradicional tapa de checa, lo cual se pensó que no era relevante a la hora de elegir alguna. La cerveza tiene como color representativo el verde, aunque esta tiene dos colores en las presentaciones en lata, los cuales son verde y gris, lo cual se tomó como una acción muy rara por parte de Grolsch, ya que el gris se podría asemejar con un sabor un poco más fuerte al que tiene. Sabiendo todo esto, Carlos y Libardo Ramírez decidieron hacer un estudio con Eye Tracking para saber qué es lo que más llama la atención y que partes del empaque son las más observadas por sus clientes. El Eye Tracking monitorea y registra el movimiento ocular, proporcionando las primeras percepciones y captaciones de atención que tiene una persona en su entorno visual.  El Eye Tracking capta fijaciones, que consiste en que la mirada de una persona se posa en un lugar en específico es entre 200 a 600 ms (milisegundos), y en sacadas que es cuando la mirada busca información que dura entre 40 y 60 ms. Dicho lo anterior, se utilizó porque los ojos obedecen instrucciones del sistema nervioso, el cual reacciona ante lo más llamativo, interesante o/y emocionante que puede haber en la imagen proyectada a través de los ojos. También da a conocer que zonas pasan por inadvertidas, fueron muy poco observadas o que zonas tuvieron más importancia que otras.

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