Nutricion Humana

3º Evaluación

Tema 5: ¿Qué es el ser humano?

1. La génesis de la realidad humana

1.1. Teorías de la evolución

- Fijismo: esta teoría explica el origen de las especies sin evolución, sin trasformaciones de unas a otras, dice que son estables y que no cambian desde su origen. Es Aristóteles quien propone el fijismo y desata las primeras teorías (S.IV. a.C)

- Creacionismo (S II a.C – S XIX). Fijismo mas creación inicial de Dios

- George Couvier (S XVIII). Pretende justificar el fijismo. Introduce el policreaccionismo para explicar y defender el fijismo frente al descubrimiento de los fósiles

- Carl Linneo. Que estableció la primera clasificación animal

- Transformismo: las especies han surgido por la transformación de unas especies a otras, de las más complejas a las más simples (degeneración).

Buffon (S. XVIII). Era uno de los más destacados a la hora de defender esa teoría. Decía, por ejemplo que los burros son caballos degenerados y los monos humanos degenerados.

Esta degeneración se explicaba manteniendo que las especies en sus orígenes eran perfectas al ser creadas por Dios y con el paso del tiempo van simplificándose, degenerándose.

- Evolucionismo: el origen o la diversidad de las especies se explicaba por la transformación de unas en otras, de las más simples a las más complejas.

Teorías evolucionistas:

- Lamarquismo: Lamarck (S. XVIII – XIX). Filosofía zoológica.

Esta teoría defiende las siguientes afirmaciones:

- Hay una progresión gradual desde unos organismos más simples a otros más complejos.

- Hay una adaptación al ambiente por “La ley del uso o desuso” que dice que un órgano se utiliza para adaptarse al medio sino se atrofiaría

- Herencia de los caracteres adquiridos: ese desarrollo del órgano o se atrofia o se transmite a la siguiente generación.

Lamarck no utilizó a los humanos en su teoría, decía según la biblia que los humanos tenemos otra creación distinta

- Darwinismo:

...