Nutrición: Medidas antropométricas basadas en tablas graficas de crecimiento y indicadores del estado de nutrición

Nutrición: Medidas antropométricas basadas en tablas graficas de crecimiento y indicadores del estado de nutrición.

Autor:

T.S.U. Zapata, Francis

C.I: 25.786.853

Docente:

Lcda. Bermúdez, Milagros

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República Bolivariana De Venezuela

Ministerio del Poder Para la Educación Universitaria

Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales “Rómulo Gallegos”

Programa de Profesionalización en Enfermería

Extensión Anzoátegui - Aula Móvil Puerto La Cruz

Cohorte XXI- Sección II

Noviembre - 2020

Medidas antropométricas basadas en tablas graficas de crecimientos

Para poder entrar en lo que se refiere a las medidas antropométricas primero se debe definir que es la antropometría, siendo la encargada evaluar las variaciones ocurridas en las dimensiones corporales de los individuos y comparar sus mediciones con un patrón acepta y así identificar el estado de nutrición desde sano, sobrepeso y obesidad.

Ha sido una herramienta utilizada por diferentes profesiones, en si el profesional de enfermería y los nutricionistas la aplican para comprender los cambios que realiza el cuerpo de acuerdo con la acumulación y gasto de energía en forma de grasa y masa muscular, de manera que se pueda concluir y comprender al hombre fisiológicamente y mentalmente en la toma de decisiones que afectan la forma de relacionarse con el mundo o a su cuerpo.

Las medidas antropométricas proporcionan la información necesaria para poder determinar la situación nutricional en que se encuentra un individuo o una población. Por ello, las medidas más usadas en la evaluación del estado nutricional son: el peso/talla, la talla para la edad, peso- edad, los perímetros corporales como son el índice de masa corporal y la circunferencia.

Los valores que representan a las medidas antropométricas se basan en tablas o gráficas, que no tienen significado solos, es decir, se relacionan con la edad, el sexo y la talla. Sin combinar uno con otro, no se puede elaborar una correcta evaluación a la situación en que se encuentre el individuo. Una herramienta dentro de la evaluación son las tablas graficas de crecimiento que se utilizan para evaluar el crecimiento y desarrollo durante el periodo prenatal hasta el ser adulto.

Las medidas permiten mediante la comparación con los estándares y los resultados obtenidos determinar si el niño se encuentra saludable o no; se utiliza comparando talla/edad o peso/edad y determinados factores. Por ejemplo:

En la tabla de crecimiento durante su vida intrauterina en la semana 0 el peso debería ser 0.00002g y la talla de 0.01 cm. En la tabla de crecimiento del lactante, se logra diferenciar entre niños y niñas, que en el caso de las niñas con 1 mes un peso de 4.0kg y una talla de 53,5cm, pero los niños con 1 mes el peso de 4,3kg y una talla de 54,6cm. Mientras que en la tabla en hombre de diez a dieciocho años a los 17 años ya debería pesar 66,3kg con una talla de 176,2cm y una mujer con un peso de 56,7kg ser de talla de 163,1kcm. (Según en El niño sano/ [coordinadores] Álvaro Posada, Juan Gómez y Humberto Ramírez. – 3ª. ed.—Caracas: Editorial Medica Panamericana, 2008.)

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