OBSERVACION DE PANCREAS E HIGADO.

Tema: OBSERVACION DE PANCREAS E HIGADO.

Objetivo de la práctica y competencias:

a) Observar la estructura del páncreas y relacionarlo con la función.

b) Observar la estructura del hígado y relacionarlo con la función.

c) Distinguir el estroma del parénquima de las glándulas en estudio.

d) Diferenciar la estructura del páncreas con los de la glándula parótida.

e) Integrar la estructura y función de todo el aparato digestivo.

MATERIALES:

1. Placas de páncreas

2. Placas de hígado: Lobulillo hepático y espacio porta.

3. Placa de vesícula biliar

4. Placas de parótida

CUESTIONARIO:

1. Cómo está estructurado histológicamente el Páncreas.

El páncreas está constituido por estroma y parénquima:

ESTROMA :

Constituido por una cápsula muy fina que rodea al órgano y manda prolongaciones que forma lobulillos muy visibles.

PARÉNQUIMA

Es una glándula de secreción mixta por lo que:

PORCIÓN EXÓCRINA: Constituida por acinos serosos basófilos en cuyo centro se encuentran células centroacinares

PORCIÓN ENDÓCRINA: Constituida por los islotes de Langerhans.

2. ¿Qué tipo de células hay en el páncreas endócrino?

Los Islotes de Langerhans constituyen la porción endócrina del páncreas, éstos se constituyen de estructuras redondeadas compuestas de cordones celulares a manera de glomérulo. Estos cordones presentan diferentes tipos de células:

Células Localización Coloración Hormona

Células Alfa A Células superficiales gránulos grandes rojos Se tiñen con rojo Azan y Gomori Glucagón

Células Beta o B Células profundas Azan color naranja Insulina

Células Delta o D Células diseminadas Se tiñen de color azul Somatostatina

Células F Células poco frecuentas Polipéptido pancreático

3. ¿Qué papel cumplen las células centroacinares?

Se dice que las células centroacinares son estructuras terminales del sistema de conductos, invaginadas en el interior de un acino; Estas células segregan bicarbonato estimuladas por las células del sistema neuroendocrinodifuso del intestino. Además que juntamente con la ausencia de conductos estriados y con la presencia de los islotes de Langerhans constituyen las características importantes de la histología del páncreas.

4. ¿Cuál es la diferencia entre el lobulillo clásico hepático y el acino hepático?

El lobulillo hepático clásico está constituido por el conjunto porta y su centro es la vena central que drena sangre desde el lobulillo en eso defiere del acino hepático mientras que acino hepático se define como una zona oval, cuyo eje gira alrededor de la vena porta del espacio del mismo nombre y los polos son las venas centrales de

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