PREPARACIÓN, IDENTIFICACION Y REACCIONES DEL METANO

PREPARACIÓN, IDENTIFICACION Y REACCIONES DEL METANO

QUIMICA ORGANICA

LUIS ALFREDO BRAVO SIERRA

YANEIRIS ELAINE GUERRA ARIAS

YELITZA JOSEFINA ZUÑIGA GONZALEZ

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA

FACULTAD DE INGENIERIAS

INGENIERIA AMBIENTAL

RIOHACHA – LA GUAJIRA

2018

PREPARACIÓN, IDENTIFICACION Y REACCIONES DEL METANO

QUIMICA ORGANICA

CARLOS DORIA

Profesor

UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA

FACULTAD DE INGENIERIAS

INGENIERIA AMBIENTAL

RIOHACHA – LA GUAJIRA

2018

INTRODUCCION

El metano es el hidrocarburo alcano más sencillo que existe. Su fórmula química es CH4. Esto quiere decir que hay cuatro átomos de hidrógeno y uno de carbono, que están unidos por enlaces covalentes.

Se puede preparar en el laboratorio mediante la descomposición térmica del acetato de sodio en presencia de cal sodada (Mezcla de CaO y NaOH en partes iguales). El gas que se obtiene se recoge generalmente por desplazamiento de agua, es decir, haciendo burbujear el agua en tubos de ensayos llenos de agua e invertidos dentro de una cubeta con agua

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

• Conocer acerca de los términos, conceptos y fundamentos de la cromatografía como un método para identificar y separar con compuestos orgánicos de origen vegetal.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Distinguir las diferentes separaciones cromatografícas de compuestos orgánicos.

• Identificar cada uno de los pigmentos que se producen al agregar una sustancia a un compuesto orgánico vegetal.

MARCO TEORICO

Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros

Los compuestos orgánicos se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, esteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas.

CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:

• Son Combustibles
• Poco Densos
• Electro conductores
• Poco Hidrosolubles
• Pueden ser de origen natural u origen sintético
• Tienen carbono
• Casi siempre tienen hidrogeno
• Componen la materia viva
• Su enlace más fuerte en covalente
• Presentan isomería
• Presentan concatenación

En las células vegetales, hay unos orgánulos llamados cloroplastos que sintetizan compuestos orgánicos llamados pigmentos fotosintéticos con colores diferentes. En ocasiones uno de los pigmentos es tan abundante que enmascara a los demás y estos no se pueden observar. Para separar y obtener estos pigmentos se puede usar la cromatografía que es una técnica que permite la separación de las sustancias de una mezcla.

CROMATOGRAFÍA

La cromatografía es un tipo de técnica aplicada para la separación de varios elementos que conjugan a una mezcla, esta división se fundamenta en las características físicas y químicas que posea cada elementos, haciendo énfasis en la capacidad de interacción de cada componente de la mezcla o de la solución con una sustancia.

A grandes rasgos la cromatografía se logra por medio de la utilización de dos fases: una fase móvil, el cual es una solución que está compuesta por distintos elementos; y una fase estacionaria, esta se caracteriza por ser un material solido que permanecerá sin cambios antes o después de la implementación de la técnica, la mezcla a estudiar permanecerá con el compuesto que posea más afinidad bien sea el que se encuentra en fase solida o en fase móvil, de esta forma se apreciara las características generales de cada compuesto estudiado.

La cromatografía puede cumplir dos funciones básicas que no se excluyen mutuamente:

• Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos más puros y que puedan ser usados posteriormente (etapa final de muchas síntesis).

• Medir la proporción de los componentes de la mezcla (finalidad analítica). En este caso, las cantidades de material empleadas suelen ser muy pequeñas.

[pic 1]

CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE SEPARACIÓN EN CROMATOGRAFÍA

Las distintas técnicas cromatografícas se pueden dividir según cómo esté dispuesta la fase estacionaria:

1. Cromatografía plana. La fase estacionaria se sitúa sobre una placa plana o sobre un papel. Las principales técnicas son:

• Cromatografía en papel
• Cromatografía en capa fina

1. Cromatografía en columna. La fase estacionaria se sitúa dentro de una columna. Según el fluido empleado como fase móvil se distinguen:

• Cromatografía de líquidos
• Cromatografía de gases
• Cromatografía de fluidos supercríticos

FASES DE LA CROMATOGRAFIA

Las cromatografías se hacen en dos fases, una estática y otra móvil.

• En la estática o estacionaria, la mezcla se coloca sobre un soporte fijo, por ejemplo; un papel.

• En la fase móvil se hace mover otra sustancia sobre la muestra ya que esta sobre el soporte de la fase estática, por ejemplo; un líquido que se mueve por el papel sobre la muestra. En la fase móvil empezara el proceso de separación de los componentes de la mezcla al moverse a distintas velocidades por el líquido los distintos componentes de la mezcla sobre el papel.

PIGMENTOS FOTOSINTETICOS

Entre los caracteres más externos de los vegetales, el más notable y característico es probablemente el color.  El color no es únicamente un carácter llamativo de la vegetación, sino que, además, algunos de los pigmentos que lo condicionan están estrechamente ligados a las actividades fisiológicas del propio vegetal. Por consiguiente, el estudio de cómo las plantas viven  y se desarrollan requiere el previo conocimiento de los pigmentos vegetales.

...