PROPUESTA DE UN GALPON PARA LA PRODUCCIÓN DE GALLINAS PONEDORAS COMO FUENTE ALTERNATIVA EN EL BARRIO PUENTE LORO, PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS.

REPÚBLICA  BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR

 PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

ALDEA UNIVERSITARIA “JUAN IVILMA ^[a]CASTILLO”

PRIMER SEMESTRE DE ADMINISTRACIÓN 1-1

ASIGNATURA: PROYECTO

PROPUESTA DE UN GALPON ^[b]PARA^[c] LA PRODUCCIÓN DE GALLINAS PONEDORAS COMO FUENTE ALTERNATIVA EN EL BARRIO PUENTE LORO, PUERTO AYACUCHO ESTADO AMAZONAS.

[pic 1]^[d]

Facilitadora:                                                               Participantes          C.I. Nº:  

Licda.Leidy Azabache

Rodríguez Yaquelin   13.558.294

                                                                                 Silva Luis            12.173.310

Puerto Ayacucho, Junio  2016

SECCION I

DIAGNÓSTICO

Diagnóstico Inicial

Realizar un proyecto sobre desarrollo sustentable en las comunidades o población de Puerto Ayacucho se considera necesario a los fines de coadyuvar a las soluciones que requiere el país en materia económica y de alimentación, toda vez que se contribuye al desarrollo y progreso de  los habitantes de la región. El presente proyecto que se intenta realizar, parte de una intencionalidad familiar de trabajar la avicultura,que pueda satisfacer la demanda de producto (huevos de gallina) existente actualmente, de hechoexiste una ubicación de terreno o espacio, sugerido por la familia Silva, donde se puede construir un galpón para la producción degallinas ponedoras.En este sentido, las consideraciones precedentes motivaron  a proponer un conversatorio con la junta comunal del barrio, en pro de recibir orientación y apoyo al respecto.

      Por consiguiente, se realizó una primera conversación de manera informal, con la sra.Leydis y la Srta. Menare, dos de las voceras principales, y dos miembros de la familia; en la misma se plantearon varias necesidades que en opinión de los participantes son las que se adecuan a los requerimientos de la comunidad, entre las cuales se destacan:

• Siembra de yuca:Porque de esta se deriva la realización del cazabe y el mañoco ya que    son alimentos necesarios para nuestra población indígena, nos sirve también    como verdura y es medicinal.

-Siembra de caña de azúcar:Debido a la escases y falta de azúcar en el estado y a su vez es  medicinal.

       - Producción de gallinas ponedoras:Para la producción de huevos y su respectiva distribución accesible a la comunidad.

       -Taller de costura:Para la confección de ropa, vestidos y uniformes accesibles para   la comunidad.

En virtud de estas necesidades se acordó según  la mayoría de participantes de dicho conversatorio, que la necesidad con mayor prioridad es la producción gallinas ponedoras, por lo tanto se seleccionó como proyecto tentativo, el cual será en beneficio de la población de la comunidad de Puente Loro. Dentro de este orden de ideas se aspira comenzar con una producción aproximadamente de 100 gallinas ponedoras.

2^[e]

Dimensiones

Para la realización del galpón se requieren las siguientes dimensiones:

Altura para el caballete: 3 mts

Altura para los aleros: 2 mts

Longitud: Ancho 6 x 9 de largo.

Dichas dimensiones son para un aproximado de 500 gallinas ponedoras.

Reseña histórica

Indagando sobre la fundación del Barrio Puente Loro, se realizó una entrevista tipo abierta para conocer la historia de los inicios de dicho barrio, para ello se conversó con la Sra. Rosa Álvarez esposa del Sr. Armando Silva (fallecido en 2011) quien fue uno de los primeros habitantes fundadores. Según la Sra. Álvarez para los años 1970 y 1980 el espacio era una extensa sabana con una rica vegetación de plantas comestibles y frutales entre ellas: caña de azúcar, topocho, auyamas, piñas, cocos, tupiros, manacas, cejes, yuca, entre otras, así como también se disfrutaba de un  caño natural rodeado de extensos morichales. En este ambiente era normal observar una cantidad de aves exóticas entre ellas tucanes y loros que albergaban las orillas del rio o caño.

       En este orden, la Sra.Álvarez expreso “aquíveníamos a lavar y coger agua para cocinar y bañarnos, el agua del caño era limpiecita, no necesitábamos agua de tuberías porque el caño pasaba por todo el medio del lugar”. En sus relatos, también manifestó que los primeros pobladores fueron su hermana Regina Álvarez y su esposo Don Juan Infante quienes iniciaron la construcción de su vivienda hecha con palmas y barro tipo choza o Churuatas, pues estos venían procedentes de Rio Negro. De esta manera en unión al Sr. Armando Silva fueron limpiando la vegetación y la maleza e hicieron conucos para preservar la variedad de plantas tanto comestibles como medicinales.

       Luego, en el 1980 en adelante se fueron uniendo a esta comunidad otros familiares que fueron habitando el espacio entre los cuales se mencionan: Sr. Morillo a quien le llamaban cariñosamente “tontin” y su pequeña familia que luego fue creciendo y ampliando el número de habitantes. Es importante destacar que esta pequeña población fue denominada “la Sabanita” nombre que le otorgaron sus primeros habitantes motivado a la extensa sabana que ella representaba y al rio lo denominaron “Caño de los loros”.

Para los años 1985 en adelante la población fue aumentando, el gobierno abrió una carretera de tierra y granzón para poder acceder a las zonas aledañas y también poder llegar a Ciudad Bolívar vía terrestre, es allí donde se construye  un puente para atravesar el caño de los loros y se le denomina “Puente Loro”. Así se da inicio al urbanismo y el lugar debido a su crecimiento pasa de ser “la Sabanita” a barrio “Puente Loro”. Unas tierras con una rica vegetación para la  producción agrícola, avícola y pecuaria.

      En la actualidad, se observa el acelerado crecimiento poblacional y la falta de espacios naturales parala preservación y conservación de la agricultura y la cría de animales. Existen escasos espacios solamente en patios familiares donde persiste este tipo de desarrollo sustentable, aunque en  las observaciones realizadas también son pocas las familias que tienen siembra y cría de animales, para satisfacer sus propias necesidades.

Planteamiento del problema

La producción de gallinas ponedoras a nivel mundial es variada según la organización para la agricultura y alimentación  (FAO) de 1998, la producción de huevos de gallinas se situó en un 48,5 millones de toneladas, Asia es el continente que mayor producción de huevos de gallina presenta hoy en día y en segundo lugar lo ocupa china que por sí sola alcanza el 37,0 % de la producción mundial, a otra gran potencia de huevos es el norte y centro América su producción asciende a 6,9 millones de toneladas de las cuales 5millones de ellas lo aporta Estados Unidos.

...