PRÁCTICA DE LABORATORIO; INTERCAMBIO DE MATERIA ENTRE LA CELULA Y EL MEDIO: ÓSMOSIS Y DIÁLISIS.

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

PRÁCTICA DE LABORATORIO; INTERCAMBIO DE MATERIA ENTRE LA CELULA Y EL MEDIO: ÓSMOSIS Y DIÁLISIS.

1*CLAUDIA PATRICIA CUELLAR GARCIA

1*Estudiante, ciencias básica de química, universidad de la amazonia Florencia Caquetá 2012.

2*Estudiante, ciencias básica de química, universidad de la amazonia Florencia Caquetá 2012.

La membrana celular, plasmática o citoplasmática es una estructura laminar formada principalmente por lípidos y proteínas que recubre a las células y define sus límites. La membrana o pleura parietal del pulmón, es una membrana serosa y recubre los pulmones y otras estructuras, esta compuesta por células mesoteliales, tejido elástico y conectivo en interacción con capilares arteriales, venosos, linfáticos y nervios. La pleura parietal es la parte externa, en contacto con la caja torácica mientras que la pleura visceral es la parte interna, en contacto con los pulmones. La pleura parietal se divide en 3: pleura costal, pleura diafragmática y mediastínica.

El movimiento de líquido entre las hojas parietal y visceral, está determinado por la ecuación de Starling del transporte de líquidos y por el drenaje linfático, lo que permite la entrada y salida de líquido y proteínas en forma balanceada para mantener un volumen y concentración constante de proteínas.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

MEMBRANA DEL PULMON

Para los diferentes montajes realizados en la práctica de laboratorio, se inicio con la membrana de Bofe de la vaca (fig. #1). La cual se realizo un montaje de diálisis, luego se agrego una mezcla de solución 2ml de almidón y 2ml de sal.

Después de más o menos de 45 minutos, se empezó a notar el filtrado de las sustancias, una vez filtrada casi todo el contenido se recolectaron en dos muestras:

La muestra 1. Cloruro de sodio; y la Muestra 2. De almidón.

Para comprobar cual fue la solución que se paso a través de la membrana, se uso el siguiente proceso:

Primero se agregó un mililitro de acido nítrico (HNO3) a 6 Molar a la muestra filtrada, se traslado al método de baño maría durante dos minutos y por ultimo se dejo enfriar y se agregó dos gotas de nitrato de plata (AgNO3) a 0.2 Molar. El cual dio como resultado, positivo ante la presencia de cloruro de sodio o sal de cocina.

El paso de la solución salina a través de la membrana o pleura parietal, es debido a que la membrana permite el paso de proteínas y algunos líquidos, y el cloruro de sodio es considerado como un tipo de proteína para la hidratación.

CELULA VEJETAL

En la practica de laboratorio se realizaron doce montajes; tres con solución sacarosa, tres con solución salina y seis con agua. De esto se tomaron los siguientes datos:

CELULA DE CEBOLLA

MOLAR RESULTADO DE SOLUCION

SACAROSA RESULTADO DE SOLUCION

SALINA

0.1 Sus celdas son bien definidas Las células empiezan a tomar una forma isotónica.

0.3 Celdas y núcleos definidos y comienza a tomar una forma hipertónica Las células Toman una forma isotónica.

0.5 Celdas y núcleos definidos y toma una forma hipertónica elevada. Totalmente deshidratada.

CELULA DE CEBOLLA CON AGUA

6 montajes Normal Normal

REMOLACHA

Efectos de los factores ambientales sobre la permeabilidad celular.

Después de haber lavado la remolacha y realizar el proceso determinado para los diferentes tubos de ensayos especificados en la guía:

TUBO1: remolacha a temperatura ambiente con agua, expuesta a una alta temperatura.

TUBO 2: remolacha congelada, agregada en agua.

TUBO 3: remolacha a temperatura ambiente, agregada en agua.

TABLA DE RESULTADOS

TUBO #1 TUBO #2 TUBO #3

La solución presento un color rojizo intenso. Presento menos pigmentación de color

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