Piscicultura

CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES PISCICOLAS

Importancia de las Instalaciones en Producción de Peces:

El exito de una explotación piscícola de tipo comercial depende del manejo de diferentes factores como el pez (genética), condiciones ambientales (temperatura, calidad de agua), condiciones fisico químicas (pH, salinidad), manejo (densidad poblacional, sanidad animal) y muchos otros aspectos. Sin embargo, existe un factor clave en este tipo de producciones y es el de los correctos diseño y construcción de los estanques.

Recordemos que el estanque es el lugar en donde los peces van a completar sus ciclos productivos, y por lo tanto es su casa durante los meses del crecimiento.

Diseño y construcción adecuados de la casa de nuestros peces van a verse reflejados en la calidad de la producción y en la duración de las instalaciones piscícolas, así mismo se optimiza la utilización y el reciclaje de nuestra principal materia prima: el agua.

Un estanque es un depósito cerrado de agua, sin corrientes, de un tamaño tal que puede ser

utilizado para el cultivo controlado de peces. Los peces producidos en estanques son una

fuente de proteína y pueden proveer ganancias para los agricultores.

Peces como las tilapias y las carpas se cultivan fácilmente y se obtienen buenas producciones si se sigue un plan de manejo adecuado.

 INSUMOS

Agua

Tierra

Mano De Obra

Capital

 RENDIMIENTO

Proteína

Ganancias

SELECCION DEL LUGAR Y CONSTRUCCION DEL ESTANQUE

El tamaño del estanque por lo general está limitado por la topografía del terreno, la disponibilidad de insumos y los costos de construcción. No se recomienda construir estanques menores de 100 m2 de superficie. Tampoco se recomienda construir estanques mayores a una hectárea ya que son costosos de construir y difíciles de manejar.

El lugar seleccionado para la construcción del estanque tiene que estar libre de inundaciones y

puede quedar lo suficientemente cerca de otras actividades de la granja, de tal forma que el

agua del estanque pueda ser utilizada en bebederos de animales, en irrigación suplementaria

de huertos o para diversas actividades. Los valles de pequeño tamaño, con pendientes

graduales a los lados y con áreas planas en los llanos o laderas, son sitios comunes para

estanques.

Pequeños valles, contienen lugares con alto potencial para contruir estanques. Estos pueden ser construidos en las partes bajas y planas de la pendiente del valle. Estos estanques pueden ser llenados con agua del arroyo derivado.

Las fuentes de agua más comunes para abastecer a los estanques son la lluvia, los manantiales

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