Práctica de Laboratorio Materia Orgánica e Inorgánica

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO.

COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES, VALLEJO

BIOLOGÍA I.

PRÁCTICA DE LABORATORIO 1:

“MATERIA ORGÁNICA E INORGÁNICA”

ANGELO MONTES DE OCA RIOS.

GRUPO 338B

INDICE DE CONTENIDOS:

1. PORTADA.
2. INDICE DE CONTENIDOS.
3. INTRODUCCIÓN Y OBJETIVO.
4. MARCO TEÓRICO Y MATERIALES.
5. MÉTODO.
6. RESULTADOS Y OBSERVACIONES.
7. CONCLUSIONES Y BIBLIOGRAFÍA.

INTRODUCCIÓN.

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural.

Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:

• Moléculas orgánicas naturales: Son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica.
• Moléculas orgánicas artificiales: Son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas por el hombre como los plásticos.

La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos, no. Así el ácido carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el primer ácido graso, es orgánico. El anhídrido carbónico y el monóxido de carbono, son compuestos inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero no todas las moléculas que contienen carbono, son moléculas orgánicas^[1].

OBJETIVO.

IDENTIFICAR LAS CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA MATERIA ORGÁNICA.

MARCO  TEÓRICO.

COMPUESTO INORGÁNICO:

Son todos aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono. Se forman de manera ordinaria por la acción de varios fenómenos físicos y químicos.

COMPUESTO ORGÁNICO:

Es una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural^[2].

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