Prevencion

Resumen. Desde 1988 se describe el síndrome metabólico (SM) como una forma de identificar a las personas con

alto riesgo de enfermedad cardiovascular y se propone que la obesidad es indispensable para el diagnóstico del

SM La industrialización permitió cambios en el estilo de vida: una disminución del ejercicio físico y el consumo de

una dieta alta en calorías, rica en grasa y pobre en fibra dietética. Desde el punto de vista evolutivo el hombre

desarrolló un genotipo ahorrador, que asegura los cambios metabólicos necesarios para acumular glucógeno

muscular y triacilglicéridos en el tejido adiposo durante los períodos de escasez. Cuando esta carga genética se

somete a períodos de abundancia puede provocarse un conjunto de trastornos que favorecen la aparición de

enfermedades crónicas no trasmisibles. Así se establecen los criterios para el diagnóstico de SM: Obesidad abdominal,

hipertrigliceridemia, disminución plasmática de HDL y aumento de glucemia. En esta revisión se destaca la

importancia de la obesidad en la aparición de enfermedad cardiovascular (ECV) y el síndrome de resistencia a la

insulina para abordar el SM. Respecto al diagnóstico de SM se discuten los cambios en los puntos de corte para las

variables diagnósticas y la posible importancia de esta modificación. Se incluyen comentarios sobre los mecanismos

fisiopatológicos propuestos para el desarrollo de este síndrome, y se hace énfasis en la importancia del

diagnóstico y estudio del SM como elemento preventivo de ECV. An Venez Nutr 2007;20 (2): 92-98.

...