Produccion
Enviado por navi78 • 11 de Agosto de 2012 • 501 Palabras (3 Páginas) • 319 Visitas
Producción del resguardo.
El Resguardo está ubicado en la Región Caribe entre los departamentos de Córdoba y Sucre, su clima es cálido seco tropical, el paisaje predominante es de sabana con un periodo de lluvias y otro de sequía prolongada con temperaturas superiores a los 24 grados centígrados.
En 1973 empezamos a organizarnos para recuperar nuestra tierra y sólo hasta 1981 descubrimos que existe el título del Resguardo Indígena Zenú de San Andrés de Sotavento, otorgado por la corona española desde 1773; éste dice que la tierra es de nosotros los indígenas y no de los terratenientes.
Desde entonces se agudizó el proceso de recuperación de la tierra del resguardo, comenzando con la finca de Aguas Mohosas en 1976. Actualmente existen otras 40 fincas recuperadas. Para poder recuperar la tierra sufrimos muchos atropellos y nos mataron a varios compañeros, nos quemaron varias viviendas y nos destruyeron los cultivos
Para las comunidades indígenas Zenúes, el maíz es un elemento fundamental y soporte de nuestra cultura, de los sistemas productivos y de la soberanía alimentaria de nuestro pueblo. Actualmente conservamos y cultivamos más de 25 variedades criollas de maíz y poseemos una amplia cultura culinaria a base de este alimento sagrado; es por ello que nos consideramos “hijos del maíz”
Las explotaciones agrícolas de importancia dentro del resguardo, es el cultivo del maíz que representa el 48% del área cultivada. El segundo renglón en importancia corresponde a la yuca con un 33% del área cultivada, los otros cultivos importantes que le siguen en su orden son: El arroz secano, ñame, ajonjolí; los mayores limítrofes que se presentan en el sector agrícola, se relacionan con la falta de maquinaria, altos costos de insumos y carencia de unos canales de comercialización y transformación de productos. En el resguardo existe una agricultura de tipo tradicional con una tendencia a utilizar maquinaria de uso agrícola, creando de esta manera una demanda de equipo agrícola para la preparación de tierras, lo que ha originado un costo alto para el uso de los equipos. Los principales sistemas de producción son: el maíz asociado, ñame, maíz intercalado, yuca, arroz secano, ajonjolí, patilla, frijol, ají picante y caña flecha. También se presentan algunos cultivos de menor escala como la guanábana, maracuyá, coco, mango, mamón, hortalizas, napa, y enea como materia prima para las artesanías siendo esto muy importante para la economía de los habitantes del resguardo. Según el señor Arnulfo Esquivel de unos 75 años de edad quien nos afirmo lo anterior, y por consiguiente nos confirma que durante el año se dan dos cosechas de maíz y una de yuca y ñame, la primera cosecha de maíz suele ser en los primeros meses del año y la segunda en el mes de agosto, el primer cultivo lo llaman rosa y el segundo lo llaman segunda , aparte de las mujeres Zenú que se dedican
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