Producción De Tilapia Nilotica (Oreochromis niloticus) En Estanques De Geomenbrana

TALLER

Producción De Tilapia Nilotica (Oreochromis niloticus) En Estanques De Geomenbrana.

1. La implementación de estanques de geomenbrana se presenta como una alternativa productiva, Rentable y amigable con el medio ambiente que requiere del acompañamiento y asesoría técnica de un experto, se define la tendencia a la que hoy en día más piscicultores le apuntan: Acuicultura en tanques en geomembrana.

 Con este tipo de material, derivado del petróleo y altamente impermeable, están construyéndose estanques circulares que van desde los 3 hasta los 30 metros y que son utilizados para intensificar la producción del cultivo de peces, principalmente de tilapia. “La geomembrana, como parte de la infraestructura del cultivo, se utiliza para intensificar la producción en los sistemas de recirculación, acuaponía y el biofloc”, aseguró Hermes Mojica, profesional especializado de la AUNAP. La ventaja de esta alternativa, es que mientras en los sistemas tradicionales se siembran entre 1 y 5 peces por metro cuadrado, si se cosechan de una libra, se obtendrían de 2 a 3 kilos por metro cúbico; mientras que en tanques de geomembrana, con un diseño técnico adecuado y unos equipos de óptima calidad pueden lograrse hasta 100 kilos por metro cubico. Los expertos consideran que, por tratarse de sistemas intensivos, en un área inferior a media hectárea (5.000 metros cuadrados) pueden producirse entre 4 a 5 toneladas mensuales. Adicionalmente, se necesita poco espacio, no hay necesidad de hacer excavaciones en tierra, pueden caber perfectamente 10 estanques circulares en menos de 1.000 metros cuadrados. Lo anterior, sin contar con el ahorro de agua, pues como es un sistema cerrado, solo se necesita hacer el recambio de la que se pierde, que en promedio es de uno por ciento diario y no causa vertimientos al medio ambiente.

1. Para 12 estanques, se presume una densidad de 11.106 alevinos, por estaque, con un total de 88.848 para lograr un ciclo continuo todo el año.

La producción esperada, teniendo en cuenta la mortalidad 30% (26,654), se cosecharía un total de 62,194 peces por ciclo, aproximadamente 58,15 toneladas anuales.

1. en este cultivo no se utilizará ningún fertilizante debido a la calidad del agua       que se va a emplear para el mismo.

1. Para la aclimatación se sumergirá los recipientes en los q llegues los alevinos en el estanque y se tendrá en cuenta:

• La temperatura del estanque y del recipiente.
• Ocupar un tiempo de 20 minutos entre cada paso
• Pasar agua del estanque al recipiente en pequeñas cantidades. Monitorear temperatura.
• Pasar los alevines al estanque  

1. Prácticas generales a tener en cuenta para el manejo del cultivo.

• Monitorear parámetros físico-químicos diariamente, llevar registro.
• Llevar control de peso y talla.
• Realizar lavado y desinfección de los estanques una vez realizada la cosecha total.
• Realizar mantenimiento a los equipos utilizados en el proceso productivo.

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