Proyecto De Caraotas

Introducción

La demanda alimenticia esta presente en la actualidad en todos los países del mundo y ha venido aumentando progresivamente, debido a la gran presión demográfica por una parte y por otra el desplazamiento de las poblaciones a las zonas industrializadas en busca de mayor ingreso económico y una estabilidad familiar que garantice la subsistencia, trayendo graves consecuencias al sector productivo alimentario debido al abandono del campo creando un desequilibrio, marcando en los factores tierra-hombre producciones, siendo esto los que brinden la perpetuidad de las especies humanas sobre la tierra.

Es por esto que la política económica de los países desarrollado han creado en aquellos con menos potencial productivo una dependencia muy marcada hacia un consumismo de bienes y servicios de los cuales no escapa el sector alimenticio creando vulnerabilidad en cuanto a la ingesta de una alimentación balanceada en la dieta diaria aumentando el índice elevado de nutrición de nuestra población en la actualidad la política gubernamentales adaptados por nuestro país han venido formulando diversas, alternativas que conlleven a la ejecución de planes de desarrollo del sector agrícola y pecuario para solventas la problemática alimenticia de nuestra población tales medidas sustentadas legalmente en la constitución de Venezuela.

En el (artículo 305-306) abarcamos los aspectos sociales, políticos y económicos que con el transcurrir del tiempo dará lugar a un desarrollo endógeno sostenible que nos garantice una seguridad y soberanía alimentaria que permita establecer los vínculos que deben, existir entre el hombre y la tierra, a ser mas productivo es necesario desarrollar proyectos socio–productivo como una alternativa que permitirá la producción de alimentos en medianas escalas de producción (1 hectárea).

Que brinden la obtención de alimentos en beneficio de la comunidad en la misma forma hacen vida en común en nuestro entorno, abaratando los costos y ofertando a precios solidarios accesible frenando la especulación existente en los mercados regionales favoreciendo a las personas de bajos recursos económicos.

RESEÑA HISTÓRICA

Primeramente comenzamos por contar que esto era un camino o mejor dicho una (vereda) que entre salía de la calle principal que para ese entonces es la calle Bolivia en conjunto a la calle del estadio las cuales se comunican entre si.

En el año 1983 llego a este sector el señor Rafael Martínez que venia de afuera de santa Inés quien tenia la gran necesidad de construir un ranchito ya que venia con su familia y le compro un terreno al señor Saturno Vargas a quien era que le habían dado estos terrenos para que se ayudara con una pequeña colaboración ya que no se podía criar ni sembrar.

Luego llego el segundo habitante que fue el señor Jhonnis Cuicas (difunto) después Ana Cordero (difunta) mas tarde Martina Pire pasaron los años y llego Rodulfa Escobar que también se instala en uno de los terrenos que le dono Saturno Vargas fueron en si estas familias que llegan a poblar de este lado izquierdo bajando por este sector .

En el año 2002 trasladaron la manga de coleo y fue ubicado en una gran extensión de tierra que aun quedaba detrás del complejo ferial Marcos Ramírez cuyos terrenos eran de la asociación de ganaderos de allí se tomo el nombre del sector la manga luego donaron el terreno que sobraban a 18 familias de bajos recursos y de esta manera fue habitado por muchas familias.

Diagnostico participativo

La comunidad del sector la manga ubicada en santa Inés, parroquia Moroturo, municipio Urdaneta del estado Lara. Es un sector que cuenta con los servicios básicos como agua por tubería, electricidad, vía de penetración son de tierra y se encuentran en mal estado no posee aceras ni cloacas también cuenta con un cuidado diario y una manga de coleo para la distracción del pueblo esta comunidad esta constituida por 50 familias el cual el 30% son mujeres 20 % hombres 40 % niños y un 10 % personas de tercera edad es un sector con poca fuente de empleo, donde las viviendas son de bloque y bahareque cabe decir que dentro de los recursos de esta población cuenta con un terreno de 1 hectárea donde su topografía es plana el suelo es franco arenoso apto para adaptarse a los cultivos como tomate, ají, pimentón, caraotas.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La autonomía del abastecimiento alimentario a nivel mundial se refiere al grado relativo (%) en que la producción agrícola es capaz de satisfacer por sí sola, la necesidad agregada de energía y nutrientes a la población. Los sistemas productivos y en especial la explotación comercial de cultivo Phaseulus vulgaris como complemento insustituible en la dieta alimenticia del ser humano se ha venido incrementando vertiginosamente para suplía la gran demanda alimenticia derivada de una explotación demográfica incontrolable, sobre todo en los países en desarrollo y por otra, los cambios alimenticios y ambientales ocasionados por fenómenos naturales; Venezuela sigue a la zaga de las grandes potencias como Guatemala, México, Honduras, EEUU, Francia.

Hoy en día se considera a Venezuela como el sexto país consumidor de este producto. Actualmente los lineamientos del gobierno nacional están dando un nuevo impulso e incentivando al sector agrícola mediante ayudas financieras y asistencia técnica para incrementar las áreas de siembra de tan importante rubro , organismos como INIA, ministerio para la agricultura y tierra (MAT) y el sector privado tienen a su cargo tan importante misión como es el rescate de la zona para la siembra y multiplicación de este alimento (Phaseulus vulgaris) indispensable en la dieta diaria del venezolano.

En el sector la manga, parroquia Moroturo, municipio Urdaneta, estado Lara como zona urbana presenta una estructura con una serie de problemas como lo son la vialidad en pésimas condiciones. la ubicación a orillas de la quebrada “La Demetria” exponer a dicha comunidad a gran vulnerabilidad debido a las crecidas ya que está siendo socavadas las partes firmes del terreno poniendo en riesgo la vida de las familias que viven a orillas de la misma la mayoría de los responsables de las familias se encuentran en condiciones de desempleo lo que origina un ingreso económico muy bajo o nulo, el establecimiento de una hectárea del rubro de caraota se utilizaría como una estrategia para captar mano de obra para una plantación del cultivo de caraota e inculcarles su incorporación al sistema productivo, favoreciendo las fuentes de empleo y asegurando

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