Proyecto de Capacitación para la producción de alimentos orgánicos

1.1.- NOMBRE DEL PROYECTO

Proyecto de Capacitación para la producción de alimentos orgánicos  en las Comunidades de la Parroquia de Tabacundo

1.2.- Entidad Ejecutora: Alumnos de la Universidad Politécnica Salesiana 6° nivel B, GADP Pichincha (Dirección de Economía Popular y Solidaria)

1.3.- Cobertura y localización:

Provincia: Pichincha  

Cantón: Pedro Moncayo

Parroquia:  Tabacundo

Habitantes: 11.699  

Localización del Cantón Pedro Moncayo. El Cantón Pedro Moncayo se encuentra ubicado, al norte de la Provincia de Pichincha, fue creado el 26 de Septiembre de 1911, está conformado por las Parroquias Rurales de Malchingui, Tocachi, La Esperanza y Tupigachi y por la Parroquia Urbana de Tabacundo (Cabecera Cantonal). 6 El Territorio es de 339,10 (333) km2, se extiende desde los 1730 a los 4300 metros sobre el nivel del mar(msnm), donde los asentamientos humanos se ubican de manera heterogenia entre los 2.848 y 2952 en las laderas medias del volcán Mojanda; vestigios prehispánicos revelan lo estratégico de su ubicación respecto a las relaciones comerciales entre los pueblos del norte y Quito, y centro de referencia ceremonial afincando en Cochasqui perteneciente a la Parroquia de Tocachi.(P.D.P de Tabacundo ,año 2002, Temperatura media anual de 14,8˚ C.

1.5.- Plazo de ejecución:  48 meses

Fecha de inicio: Enero 2016

Fecha de fin: Diciembre 2020

2.- Diagnóstico y Problemas

2.1.- DESCRIPCION GENERAL DE LA SITUACION ACTUAL DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN DEL PROYECTO.

2.1.1.-Aspectos Económicos.

La Provincia de Pichincha forma parte de la Zona de Planificación 2. Cuenta con 9.495 Km2 aproximadamente, es decir, el 21,73% de la ZP2 y el 3% a nivel nacional.

Según la división política actual, esta provincia tiene 8 catones y 97 parroquias: Distrito Metropolitano de Quito (67parroquias), Pedro Moncayo Uno de los 218 cantones, con (5 parroquias). que forman las entidades de tercer orden del Ecuador. Está ubicado el norte de la provincia de Pichincha. Su cabecera cantonal y ciudad más grande es Tabacundo , Rumiñahui (5 parroquias), San Miguel de los Bancos (2 parroquias), Puerto Quito (1 parroquia), Pedro Vicente Maldonado (1 parroquia), Mejía (8 parroquias), y Cayambe (8 parroquias).

La mayoría de habitantes de Pedro Moncayo son agricultores, cultivan trigo, cebada, papas, lenteja y maíz. El 100% de esta producción está destinada al mercado nacional y el 40% de este se consume dentro de los límites cantonales.5 .

A partir de la década de 1980 la producción agropecuaria del cantón aumenta con el desarrollo de la industria florícola, con casi 433 hectáreas destinadas a este tipo de cultivo, de las cuales el 90% son para rosas. La producción florícola de Pedro Moncayo representa el 25% del total nacional; además de ocupar el primer lugar en las estadísticas nacionales de exportación de productos no tradicionales y perecibles (238 millones de dólares en el año 2001). La producción exportable del cantón es de unas 25.000 cajas semanales, que significan 7 millones y medio de tallos.6 Los principales mercados que se han abierto para la flor pedromoncayense son Estados Unidos, Rusia y Europaoccidental.

La fuerza de trabajo, o Población Económicamente Activa, representa el 54% del total de la población provincial. De tal forma que si se toma en cuenta a toda la población de la Región 2 se tiene que una quinta parte de la población nacional se ubica en esta Región lo que demuestra su preponderancia en términos poblacionales.

Según la agenda de transformación productiva del Ministerio Coordinador de la Producción para la Provincia de Pichincha, manifiesta que la Población Económicamente Activa por nivel de instrucción, se tiene que el porcentaje más alto se ubica en la población con instrucción secundaria (34%), luego la población con instrucción primaria (27%), con instrucción superior el 25%, y el 2% tiene postgrado. Si se compara estos valores con los promedios nacionales, se concluye que Pichincha presenta una situación educativa más elevada que el resto de provincias.

El capital humano por diferentes actividades económicas muestra una situación compleja y diversa, por ejemplo, el 49% de la fuerza de trabajo en la agricultura solo dispone de una educación primaria, luego este porcentaje se reduce para el caso de explotación de minas y canteras con 27%; 24% al interior de las industrias manufactureras; 45% en la construcción; 25% en el comercio, y un preocupante 31% en turismo.

Al analizar la composición de la producción provincial, se podría decir que presenta una estructura diversificada, donde la manufactura, el transporte, la construcción y el comercio son pilares que sustentan su actividad económica.

Según la Cámara de la Pequeña y Mediana Industria de Pichincha (Capiepi), según el censo realizado por ellos en colaboración de la Escuela Politécnica, indica que son siete los sectores más importantes son: metalmecánico, alimenticio, construcción, gráfico, maderero, químico y textil.

Las ventas totales de la provincia   dejaron $65 000 millones, de las cuales más de $2000 millones fueron exportaciones. Significa un aporte al 12% del PIB Manufacturero del 12%.

Se identificaron un total de 31 negocios en la Región 2 con 5.307 millones de dólares en facturación total y cerca de 1.222 millones de dólares en exportaciones. Uno de los datos interesantes es que de este total de negocios, 19 negocios (62%) son de tipo industrial. Cinco negocios se relacionan con el sector servicios con el liderazgo del turismo y el software. Siete negocios se ubican en la agricultura y producción. En el cuadro siguiente se puede apreciar un resumen de los negocios identificados como prioritarios.

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