Pruebas límites de cloruros y sulfatos en fructosa materia prima

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UNIVERCIDADES AUTONOMA DE NAYARIT

Unidad académica de ciencias Químicas, Biológicas y Farmacéuticas

Laboratorio de análisis farmacéuticos

Practica No. 4

Pruebas límites de cloruros y sulfatos en fructosa materia prima

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1. Elaborar un diagrama de flujo detallado.

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1. Indique la preparación de la SR de nitrato de plata

16.99 g en 1 000 mL. Estandarizar la solución como se indica a continuación: pasar a un matraz Erlenmeyer 100 mg de cloruro de sodio grado reactivo, (secar previamente a 110°C durante 2 h), disolver en 5.0 mL de agua y agregar 5.0 mL de ácido acético, 50 mL de metanol y 0.5 mL de solución indicadora (SI) de eosina. Titular con la solución de nitrato de plata 0.1 N o 0.1 M con agitación fuerte, de preferencia con agitador magnético. Otra forma de valorar la solución es potenciométricamente (MGA 0991). Calcular la normalidad o molaridad, considerando que cada mililitro de solución de nitrato de plata 0.1 N o 0.1 M, es equivalente a 5.843 mg de NaCl. Debe ser guardada protegiéndola de la luz

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